Colesterol
Consejos viernes 24, Abr 2015
El colesterol es una sustancia cerosa, similar a la grasa, que se encuentra en nuestro organismos y que es necesario para que el cuerpo funcione normalmente. De acuerdo al Instituto Nacional del Corazón, los pulmones y la sangre (NHLBI) el cuerpo produce todo el colesterol que necesita para que esté saludable. Lleve una dieta equilibrada.
La grasa saturada aumenta el nivel de colesterol en la sangre. Esta se encuentra en los siguientes alimentos: Leche entera, mantequilla, crema, quesos con alto contenido de grasa.
Reducir el consumo de grasas saturadas: no a los lácteos y carnes grasosas.
Usar grasas mono y poliinsaturadas: usar solo de colza u oliva en la cocina.
Aumentar el consumo de fibra soluble: agrega avena, legumbres y manzanas en tu dieta.
Limitar el consumo de ácidos grasos procesados como las patatas fritas, hamburguesas y demás productos de comida rápida.
