El ISEM llama a cuidar la alimentación de los menores
Estado de México lunes 16, Abr 2012- Campaña contra sobrepeso y obesidad
La buena alimentación y el ejercicio son fundamentales para la salud de los estudiantes.
Toluca, Estado de México.- Ante el incremento del sobrepeso y obesidad en la población infantil de nuestro estado, es importante enseñar a los niños a consumir alimentos sanos, principalmente durante la edad escolar, ya que ésta es una etapa de constante crecimiento y vigorosa actividad física; por eso, se requiere de una buena alimentación, sana y nutritiva, en la cual se combinen frutas, verduras, cereales y carnes, indicó el Instituto de Salud del Estado de México (ISEM).
Añadió que el 5.3 por ciento de los niños y niñas menores de 5 años presentan sobrepeso y obesidad, por lo que es importante que los padres de familia estén atentos al proceso de crecimiento de sus hijos, a través de una adecuada nutrición, que es el proceso biológico en el que el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de sus funciones vitales.
Precisó que aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que: la nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio y están capacitados para proveer consejos dietéticos.
Finalmente, el ISEM dijo que un niño demasiado delgado o de baja estatura, en relación con sus compañeros, que se ve desanimado, participa poco y se enferma mucho, puede estar desnutrido; es necesario llevarlo al médico para que lo pesen y lo midan y le den orientación sobre cómo alimentarlo mejor.
