Sopa para bajar la presión arterial
Consejos jueves 8, Dic 2011
La ganadora de un premio Oscar por The Queen, ejercita diariamente su cuerpo.
En la India se usa el frijol de Kulthí para controlar la hipertensión arterial. Esta semilla es muy parecida a la lenteja. Una vez maduran, se recogen, se secan y se baten con un mazo de madera.
Después se colocan en remojo durante 8 horas. Pasado ese tiempo, se cambia el agua y se deja en remojo nuevamente por otras 8 horas. Finalmente, se hierve este frijol a fuego lento en agua y se agrega yogurt natural, algunos dientes de ajo machacados y una pizca de mostaza. En caso que no se pueda encontrar frijol de Kulthi, se puede sustituir por lentejas.
