La sal
Consejos viernes 18, Nov 2011
Los ensayos clínicos revelan que el cuerpo necesita 3/5 de cucharadita (unos tres gramos) de sal al día; de lo contrario sufriría náuseas, se debilitaría y, eventualmente, moriría.
Sin embargo, la mayoría de las personas consume entre cinco y diez veces la cantidad prudencial, lo cual sí resulta peligroso ahora bien abusar del consumo de la sal puede ser fatal ya que puede derivar en problemas de hipertensión y esta se considera la causa principal de enfermedad y muerte.
El peligro de la hipertensión consiste en lo silencioso que es. Una persona puede ser hipertensa y puede que no lo sepa, ya que no nota sus síntomas hasta que el mal haya causado estragos irreparables a los riñones, la vista, las arterias o el corazón. De allí la importancia de tomarse la presión con regularidad. Este trastorno no sólo se reserva para las personas mayores sino ataca hasta jóvenes sin establece distinción de sexos o condición social.
