Refuerzan la promoción de destinos quintanarroenses en Estados Unidos
* Especiales, Turismo miércoles 18, Sep 2024
Para las vacaciones de invierno
- Hoteleros y prestadores de servicios viajan a Houston, Naperville, Dallas y Chicago
Hoteleros y prestadores de servicios turísticos llevaron a cabo un Roadshow del Caribe Mexicano en los Estados Unidos.
Cancún.— Hoteleros y prestadores de servicios turísticos llevaron a cabo un Roadshow del Caribe Mexicano en los Estados Unidos con el objetivo de promocionar los destinos quintanarroenses y captar este mercado de cara a las vacaciones de invierno.
La directora de Promoción de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Rebeca Bravo, explicó que en coordinación con 19 hoteles y proveedores turísticos de Quintana Roo, además del Consejo de Promoción Turística estatal, asistieron a un encuentro en varios puntos del país vecino del norte a fin de promover los atractivos de la entidad.
“Estuvimos por Houston, Dallas, Chicago y Naperville, presentando lo más destacado del Caribe mexicano”, dijo.
Se presentó una oferta no sólo del concepto de hoteles de sol y playa, sino también la oferta del centro, así como otros destinos como Cozumel, para los cruceristas “La finalidad es captar mercados para la temporada vacacional de invierno”, dijo.
En este marco, adelanta que se esperan repuntes de arriba de 80%, luego de que en temporada baja se está por debajo de 60%, cifra que no pudieron alcanzar ni con las fiestas patrias.
La Secretaría de Turismo de Quintana Roo refiere que el mercado estadunidense representa el 40% de la llegada de visitantes hacia la entidad, ubicándose como el principal, por ello es importante mantener presencia mediante la campaña La Nueva Era.
“Se suma a todo un trabajo que se está realizando en varias partes para captar más turismo no solo de Estados Unidos, sino también a nivel nacional y la participación en las ferias turísticas en Sudamérica que serán a fin de mes”, concluyó Bravo.
Celebran Wine Fest del Hotel Hilton
Se realiza el Wine Fest del Hotel Hilton Cancún Mar Caribe con la posibilidad de ser parte de una gran fiesta de sabor, gracias a la degustación de un delicioso asado de cortes a la parrilla al estilo argentino, incluyendo hasta el famoso Ronqueo de atún, informaron los organizadores.
Este complejo turístico se encuentra en el Kilómetro 17 de la zona Hotelera de Cancún y abrió sus puertas a grandes experiencias culinarias, con precios accesibles para degustar diversos platillos de atún, mismos que ya han sido probados por decenas de clientes en los últimos días.
Asimismo, diversas etiquetas vinícolas de varias regiones de México y el mundo acompañan cada una de las experiencias culinarias tematizadas que van desde una degustación de tapas y paella directo de España, pasando por los cortes argentinos y hasta el famoso Ronqueo de atún.
El chef José Nuñez González, del restaurante Noriku del hotel Hilton Cancún Mar Caribe, compartió “Ronqueo es diseccionar el pescado y sacar las partes que vamos a degustar, se le llama ronqueo por el sonido que hace el cuchillo al rozar la espina del pescado, simula el sonido de cuando uno ronca”.
En este marco, el ronqueo se ha vuelto una moda y se hace mayormente en ocasiones especiales. “El atún tiene cuatro lomos, el posterior que es la parte de sabor más suave y lo que encontramos en el supermercado, el toro o lomo inferior que es la parte más rica del atún, tiene más grasa y su sabor es más fuerte y la ventresca que es la parte más cercana a la cabeza y de un sabor muy exclusivo”, dijo.
Por su parte, Leonardo Trujillo, chef ejecutivo de la propiedad, invitó al público a no perderse este gran festival gastronómico el último viernes de cada mes “Tenemos una playa espectacular pero también una gastronomía muy buena y queremos que Cancún, que península y que todo el mundo lo sepa, por eso decidimos abrir las puertas a locales, con un costo accesible por una oferta de calidad, lo mismo que ofrecemos a nuestros huéspedes”, concluyó.
