El 21 de agosto concluye la Feria Regional de Milpa Alta
Turismo martes 9, Ago 2011De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Un menú con 70 nuevos platillos para disfrutar
- Tres nuevas rutas internacionales desde Monterrey
Son 70 nuevos platillos los que presentan los restaurantes Vips en su nuevo menú, que se dio a conocer oficialmente y en el que se incluyen las Milanezzas, creación del chef Gianni Bracchi. Para degustar la nueva oferta, Mauricio Torres, director de mercadotecnia de la cadena, dijo en conferencia de prensa que la campaña, cuyo slogan es ‘Nunca nos habías probado así’, está desde el pasado 19 de julio en televisión abierta y próximamente tendrá presencia en carteleras y redes sociales como Twitter y Facebook.
Asimismo y como parte de la renovación del restaurante que representó en 2010 el 1.7% de las ventas de Walmart México y Centroamérica, Vips estrena imagen con un nuevo logotipo más orgánico y en colores cálidos, así como mobiliarios e instalaciones más cómodas y casuales para los clientes en las sucursales de Monterrey, Guadalajara, Querétaro, Oaxaca y Mexicali.
También se inicia una nueva etapa al ofrecer servicio a domicilio, que por el momento está disponible en Monterrey, Guadalajara, Puebla, ciudad de México, área metropolitana y Toluca.
Mariano Ventura indicó que con las modificaciones de la compañía que inició operaciones en 1964 se busca dar un lugar al nuevo mexicano sin perder a los clientes leales a la firma, la cual tiene presencia en 80% de las principales ciudades del país.
“Todo cambia, si no, no habría tendencias”, indicó Ventura, quien al mismo tiempo aseguró que el proceso del cambio de imagen será paulatino para no afectar a los clientes mientras ya están en proceso de apertura tres unidades más del restaurante en lo que resta del año.
Cabe destacar que con el nuevo menú, se da un paso más radical de su transformación en el último año y ahora se incluyen platillos nunca antes vistos en la historia de los restaurantes como cortes de carne Angus, pizzas o panettas, además de una amplia oferta de ensaladas y un menú especial que integra sólo desayunos.
“Las acciones que hemos tomado en Vips en los últimos meses, obedecen a lo que nuestros clientes nos han pedido. Estamos conscientes de que la innovación en la industria de los restaurantes-cafetería es indispensable para su satisfacción total.
Ellos nos han dicho que necesitan soluciones integrales a su ritmo de vida actual.
Buscan innovación constante tanto en sabor, como en practicidad y ambiente. El nuevo menú de Vips es resultado de un replanteamiento total de nuestra propuesta de valor. Raúl Argüelles, vicepresidente senior de Asuntos Corporativos de Walmart de México y Centroamérica, indicó que el nuevo menú incluye 70 nuevos platillos pertenecientes a 9 familias: Panettas: línea premium de sandwiches exclusiva; Milanezzas: línea premium de milanesas exclusiva; Ensaladas: deliciosas combinaciones que además dan la oportunidad al cliente de crear su propia versión, con el número de ingredientes que guste; los cortes Angus, pizzas, hamburguesas, antojitos mexicanos, crepas saladas y dulces y cheesecakes, sin dejar los clásicos del restaurante que continúan ofreciéndose al público.
Milpa Alta está de fiesta.
✰✰✰✰✰ Desde el pasado sábado 6 con el encendido del fuego nuevo en el cráter del volcán Teutli, símbolo y característica de Milpa Alta, se inauguró la LXXIII Feria Regional. Los mayordomos y organizadores presentan una gama de actividades culturales, como el Concurso Nacional de Oratoria, José Muñoz Cota, a realizarse el 13 de agosto.
En la feria, que concluirá en 21 de agosto, habrá exposiciones de fotografía y pictóricas en el Museo Regional Altepepialcalli. Los productores y artesanos de la zona ofertarán sus productos. Actualmente, como parte de la tradición el Comité de la Feria lo conforman las mayordomías de los 7 barrios de Milpa Alta y cada barrio está encargado de alguna actividad específica. Históricamente, en 1938, el profesor Fidencio Villanueva Rojas, prominente nahuhablante y promotor de la cultura y educación, inició la tradición de usar la festividad religiosa de la patrona de Milpa Alta, la Asunción de María, como marco ideal para atraer a los 12 pueblos que conforman la delegación con una muestra pedagógica, donde las escuelas exponían los trabajos realizados durante el año.
Al paso del tiempo, la feria agrupó a más personas con el fin de vender, intercambiar o mostrar los productos de cada uno de ellos, herencia de esa época encontramos la muestra ganadera, venta de platillos a base de nopal, mole y barbacoa. La investigación histórica señala que el 15 de agosto de 1532, día de la Asunción de María, acudió a esta región fray Sebastián Ramírez Fuenleal, presidente de la Segunda Audiencia del Gobierno de la Nueva España, a dar bautizo comunitario a los naturales de este lugar y con ello el reconocimiento a los pueblos.
Este hecho enmarca la fundación de la Villa de Milpa Alta, que es además la cabecera delegacional. Desde 1938 se festeja tanto la fundación de Milpa Alta como a la Virgen María y desde esa fecha se celebra la Feria Regional de Milpa Alta, que inicia con el encendido del Fuego Nuevo.
✰✰✰✰✰ VivaAerobús, la aerolínea de bajo costo de México, llevará su oferta hacia tres nuevos destinos en la Unión Americana, saliendo de Monterrey. Las nuevas rutas son: Monterrey-Orlando (inicia 19 de noviembre y operará en temporadas altas de manera regular). Monterrey-Miami (inicia 11 de noviembre) Monterrey-San Antonio (inicia 8 de noviembre).
Las tarifas en estas rutas son las siguientes: Monterrey-San Antonio desde 79 dólares precio total, mientras que Monterrey-Miami y Monterrey-Orlando se ofrece una tarifa desde 125 dólares precio total.
Con estas tres nuevas rutas internacionales VivaAerobús suma ya seis destinos en los Estados Unidos, colocándose como la aerolínea mexicana con mayor conectividad al vecino país desde el norte de México. La venta de boletos para estos nuevos destinos internacionales ya está disponible a través de la página web wwww.vivaaerobus.com, Call Center y en taquillas de Grupo IAMSA.
