Reduce el colesterol
Consejos martes 26, Jul 2022
*** Uno de los componentes principales de la avena es un tipo de fibra soluble denominada betaglucano, la cual es responsable de la mayoría de los beneficios de este cereal para la salud. Si este compuesto se disuelve en agua, aumentan sus propiedades.
*** El betaglucano del agua de avena reduce tanto el colesterol LDL (malo) como el colesterol total. Del mismo modo, los antioxidantes de la avena previenen la oxidación del colesterol LDL, por lo que evita la inflamación en las arterias, disminuye el riesgo de infartos y de accidentes cerebrovasculares.
*** La avena contiene antioxidantes exclusivos llamados avenantramidas. Estas sustancias dilatan los vasos sanguíneos, mejoran la circulación y disminuyen la presión arterial.
