Restaurantes en la capital acatan medidas o la quiebra
Cd. de México lunes 23, Nov 2020
- En rojo, ya no habría recuperación: Canirac
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) se asegurará de que sus integrantes cumplan con las nuevas restricciones, así como el seguimiento a las medidas del gobierno capitalino, ante la emergencia sanitaria, como la aplicación del código QR.
Francisco Hernández Alonso, presidente nacional de Canirac, indicó que regresar a semáforo rojo sería un golpe del cual muchos restaurantes no podrían recuperarse.“En nuestra industria estamos sufriendo estragos, pérdidas y cierres de lugares de forma permanente. Esto por supuesto afecta a miles de familias que dependen de nuestros restaurantes como son nuestros colaboradores y todas las personas que hay detrás de la cadena productiva de cada mesa servida
“Por eso debemos evitar un nuevo cierre de la economía o más medidas restrictivas que condenen a los restaurantes de todos tamaños a cerrar sus puertas definitivamente”, dijo.
Mientras Nathan Poplawsky, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) CDMX, indicó que la pandemia de Covid-19 se ha extendido más de lo que se esperaba y los negocios de la capital acumulan deudas, por lo que es vital evitar mayores medidas restrictivas.
“Todos quienes tenemos un negocio tenemos la obligación de cumplir y hacer cumplir las medidas de protección sanitaria en nuestros establecimientos”, comentó.
“La situación financiera de las empresas ahora es muy diferente a la que se tenía en el primer trimestre del año por lo que volver a cerrar tendría consecuencias muy graves”, afirmó el representante de Canaco CDMX.
En la capital hay alrededor de 250,000 unidades económicas dedicadas al sector de servicios como restaurantes, tiendas y peluquerías, entre otras las cuales representan el 53% de la economía de la ciudad.
Este sector que ha tenido el mayor impacto por el cierre y restricción de sus actividades, genera alrededor de 2.5 millones de los 4.5 millones de empleos que existen en la Ciudad de México.
El gobierno capitalino pide a los comercios unirse al uso del código QR en establecimientos, donde los clientes puedan escanear el código con sus celulares, para en caso de registrarse un caso positivo avisar a quienes estuvieron presentes ese día para realizarse una prueba de detección de Covid-19.
En los primeros dos días de aplicación de esta estrategia, 70,811 establecimientos han obtenido el código QR, visitantes de los comercios se han registrado 269,328 veces, se identificaron 30 personas contagiadas y se dará seguimiento a 1,118 personas vía número telefónico para detectar posibles contagios.
