Salud por medio de un rico caldo de pollo
Consejos martes 29, Mar 2011
Si bien toda la vida hemos crecido con esta tan típica receta de las abuelitas y las mamás, escuchando ya la tan conocida frase de “tomate tu caldito mijo tiene muchas vitaminas”, la mayoría de las veces no conocemos los beneficios y vitaminas de las que nos hablan, pues así es, no era mentira es increíble el aporte vitamínico de este platillo tradicional, tales como que la grasa del pollo es muy fácil de digerir, es muy energético pues 100 gramos de pollo ofrecen el 10% del aporte energético requerido a diario, 50% del proteico, 60% del vitamínico, además es una fuente de minerales como el hierro, magnesio, calcio etc. Esto sin mencionar también los aportes que obtendríamos con la amplia gama de verduras que este consomé contiene. Así que tómense su caldito de pollo “mijitos” así es tiene muchas vitaminas.
