Emprende Fundación Mosaico Down nuevo proyecto de inclusión laboral con cafetería en el Ajusco
Espectáculos lunes 2, Sep 2019- Durante cinco años ha impartido educación a personas con síndrome de Down de escasos recursos, inaugura un negocio, que empleará a sus jóvenes beneficiarios; se llama “El Sueño de Frida”
La Fundación Mosaico Down I.A.P. emprende programas enfocados al desarrollo de habilidades, así como proyectos de inclusión laboral como “El Sueño de Frida”.
Con el objetivo de que sus alumnos puedan alcanzar una vida independiente, la Fundación Mosaico Down I.A.P. emprende programas enfocados al desarrollo de habilidades, así como proyectos de inclusión laboral como el que se inauguró: “El Sueño de Frida”, una cafetería que empleará a los beneficiarios de la fundación.
La apertura de esta empresa es la culminación de un proyecto iniciado hace algunos años por la fundación, cuando comenzó a impartir la carrera técnica en gastronomía, en conjunto con el Instituto Mexicano de Gastronomía. Ahora, los alumnos tendrán la oportunidad de aplicar sus conocimientos y, al mismo tiempo, ser independientes al tener un salario y nuevas responsabilidades derivadas de la vida laboral.
“El Sueño de Frida” es una cafetería que empleará a los beneficiarios de la fundación.
En un sentido más amplio, la idea es que “El Sueño de Frida” muestre al mundo que las personas con esta condición pueden hacer diversas actividades como cualquier otra; en esta cafetería serán ellos mismos quienes realmente desempeñen las labores propias del lugar, con lo que se pretende enviar un mensaje de transformación social.
“Tu sola presencia es un voto de confianza, por ello en “El Sueño de Frida” daremos lo mejor de nosotros para que tengas una gran experiencia”, comentó Yesenia Escudero González, directora la Fundación Mosaico Down; “ofrecemos deliciosos platillos y un excelente servicio en nuestras acogedoras instalaciones, pero sobre todo, una experiencia de vida inigualable que te hará reflexionar que nada es imposible.”
“El Sueño de Frida” abrió sus puertas al público, ofreciendo desayunos, comidas y cenas a la carta, de lunes a sábado de 6:30 a 22:00 horas. y domingos de 8:00 a 16:00 horas. La cafetería se encuentra ubicada en la calle de Tizimín, esquina con Hopelchén, colonia Héroes de Padierna, alcaldía de Tlalpan, en la Ciudad de México. Para mayor información, visita: elsuenodefrida.mx
NUMERALIA DE FUNDACIÓN MOSAICO DOWN
*** 13 empleados tendrá “El Sueño de Frida” en 2 turnos.
*** 8 empleados con síndrome de Down y
2 con discapacidad intelectual.
*** 130 beneficiarios directos tiene la fundación.
*** 5 años de operación.
*** 2 sedes (Ajusco y San Pedro Mártir).
*** 16 horas prácticas de clases de gastronomía a la semana.
*** 100 terapias de lenguaje y rehabilitación realizadas por mes.
Fundación Mosaico Down
La Fundación Mosaico Down I.A.P. ha brindado atención especializada por más de cinco años a personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual de escasos recursos. Su objetivo es brindar atención especializada, propiciando el desarrollo de capacidades y habilidades que permitan su integración familiar, social y laboral, así como una mejor calidad de vida y eventualmente una vida independiente. Conoce más en mosaicodown.org
La idea es que “El Sueño de Frida” muestre al mundo que las personas con esta condición pueden hacer diversas actividades como cualquier otra.
