El caldo de pollo tiene propiedades medicinales
Consejos viernes 30, Nov 2018
Contribuye a curar y sellar nuestro intestino. Todo gracias a la gelatina que se encuentra en el caldo de huesos, el cual es un caloide hidrofílico. Este atrae y retiene líquidos, incluyendo jugos digestivos, por lo que podría reforzar una buena digestión.
Inhibe infecciones causadas por virus de la gripe. Especialistas han descubierto que el caldo de pollo tiene propiedades medicinales. Por lo visto, influye de manera significativa en todas las infecciones ligadas a la gripe.
Reduce el dolor articular y la inflamación. El dolor y la inflamación a nivel de las articulaciones podría disminuir gracias al sulfato de condroitina, glucosamina y otros compuestos extraídos del cartílago del hueso del pollo.
Promueve huesos fuertes y saludables. Este es uno de los beneficios más asombroso que contiene el caldo de pollo. Se produce gracias a las grandes cantidades de calcio, magnesio, entre otros nutrientes que desempeñan un papel muy relevante en la formación de huesos sanos y fuertes.
