Los mejores vinos estarán en las Fiestas de la Vendimia 2018
Espectáculos martes 10, Jul 2018- Se celebrarán del 26 de julio al 19 de agosto en Ensenada, Baja California
Arturo Arellano
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En conferencia de prensa, Fernando Pérez Castro, presidente del Comité Provino de Baja California; Ives Gabriel Lelevier Ramos, subsecretario de Turismo de Baja California y Víctor Segura, propietario de la vinícola Las Nubes, adelantaron que en esta edición ofrecerán catas, degustaciones, talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de talla internacional, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridaje con reconocidos chefs nacionales e internacionales. (Foto: Arturo Arellano)
La Secretaría de Turismo del Estado de Baja California y el Comité Provino Baja California, presentan orgullosamente la 28 edición de las Fiestas de la Vendimia, en Ensenada, Baja California, la región enológica más importante del país y la fiesta del vino más grande de Latinoamérica. Esta nueva edición de las fiestas se llevará a cabo del 26 de julio al 19 de agosto y como cada año se rinde homenaje a la época de la cosecha, a través de la promoción de la cultura vitivinícola de los Valles de Baja California en una serie de festejos multitudinarios que se desarrollan durante 25 días y con la participación de 60 bodegas regionales.
En conferencia de prensa Fernando Pérez Castro, presidente del Comité Provino de Baja California; Ives Gabriel Lelevier Ramos, subsecretario de Turismo de Baja California y Víctor Segura, propietario de la vinícola Las Nubes, adelantaron que en esta edición ofrecerán catas, degustaciones, talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de talla internacional, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridaje con reconocidos chefs nacionales e internacionales, lo anterior se como parte de las Fiestas de la Vendimia de los Valles de Guadalupe, Ojos Negros, Trinidad, Santo Tomás y San Vicente.
Pérez Castro señaló que “como cada año el evento inaugural se realizará en el salón del vino, donde los visitantes podrán degustar más de cien etiquetas de vinos premium, pertenecientes a 51 bodegas bajacalifornianas. Lo mismo, el programa incluye charlas y catas dirigidas sobre el vino”. Este evento tendrá cabida el jueves 26 de julio a las 18:00 horas en el hotel Coral Marina.
Alternamente a las actividades relacionadas con el vino, adelantaron que “tendrán cabida también eventos de moda y entretenimiento, organizadas por Sintonía Valle, Festival Por Agua de Vid y Cabo Maciel, que en complicidad realizarán el Fashion Show por Innova Moda, en el que participarán importantes diseñadores con sus colecciones de temporada”.
Por otra parte, se celebrará también “una cena maridaje con los siete pecados por Viña Liceaga, a cargo del internacionalmente reconocido chef San Román. En tanto, Castillo Ferrer ofrecerá un concierto con la participación de Los Tigres del Norte y la Sinfónica de Baja California. Mientras que Adobe Guadalupe organizará una demostración con sus caballos raza Azteca de la cuadra Adobe, lo cual contemplará con una cena maridaje de cinco tiempos”. En ese mismo, tenor Monte Xanic, deleitará al público con el concierto “Crepúsculo” del violinista Ara Malikian.
Fernando Pérez Castro, presidente del Ccomité Provino de Baja California, enfatizó en que “hablar de vino mexicano en el país es hablar de Ensenada y sus valles agrícolas con sus más de 3 mil hectáreas cosechadas y sus varietales de tintos, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Carignan, Nebbiolo, Grenache,, Malbec, Petite Blanc, Palomino y Moscatel, Chardonnay y muchos otros”.
La programación completa y fechas de este evento se pueden consultar en provinoc.mx y www.bajanorte.com.