Capitalinos parten la Rosca de Reyes
* Especiales, Cd. de México lunes 3, Ene 2011
Ayer, desde temprana hora centenares de capitalinos se reunieron en el Zócalo de la Ciudad de México para degustar la monumental Rosca de Reyes, que partió la secretaria de Desarrollo Económico, Laura Velázquez Alzúa.
Mientras unos contentos saboreaban su pedazo de rosca, otros hacían fila para recibir un pedazo del pan, que fue colocada alrededor de la plancha de la Plaza de la Constitución. La Rosca Monumental pesó 9 mil 375 kilos y a diferencia del año pasado, cuando midió 300 metros lineales, para 2011 se incrementó a más del doble con 720 metros de largo y 90 centímetros de ancho, para convertirse en la Rosca de Reyes más grande del mundo.
Los trabajos para la colocación de la Rosca iniciaron a las 22:00 horas del sábado y concluyeron a las 8:00 de la mañana de ayer domingo. En la elaboración de la megarrosca, que tuvo un costo de un millón 142 mil 800 pesos y se repartió entre 300 mil capitalinos, participaron 300 panificadoras. Entre los capitalinos asistentes a esta celebración también se repartieron 250 mil cuartos de leche de forma gratuita.
Con la representación del jefe de gobierno, Marcelo Ebrard, Velázquez Alzúa estuvo acompañada por el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa), Antonio Arias Ordóñez. La funcionaria aseveró que con esta acción el Gobierno del Distrito Federal (GDF) empieza el año con trabajo e incentivos a las micro y pequeñas empresas, que son las que sostienen la economía de la ciudad.
Asimismo, seguirá impulsado una política pública con expectativas positivas para reactivar a las micro, pequeñas y medianas empresas, que hoy por hoy son 99 por ciento de las unidades económicas asentadas en el Distrito Federal y son las generadoras de 56 por ciento de los empleos en la capital del país.
