Festival de la Paella 2018 será en Finca Sala Vivé

Espectáculos jueves 24, May 2018

• Se celebrará los días 26 y 27 de mayo, con la presencia de los reconocidos chefs españoles, Pablo San Román y Jesús Melero

 Asael Grande

 

 

La edición 19 del Festival de la Paella se realizará el 26 y 27 de mayo en Finca Sala Vivé de Freixenet México. Los reconocidos chefs españoles, Pablo San Román y Jesús Melero, serán parte  del jurado que otorgue el título a la mejor pella de México, de entre más de 40 participantes nacionales e internacionales que participarán.

La Finca Sala Vivé  de Freixenet México, se vestirá de gala con este Festival de la Paella, con la intención de promover la cultura del vino en conjunto con la gastronomía, dando como resultado una mezcla de tradiciones y sabores entre México y España: “desde sus inicios se convirtió en uno de los eventos gastronómicos más destacados de México, donde se reunirán más de 40 participantes nacionales e internacionales que competirán por el título de la mejor paella de México, en diferentes categorías; este año, los reconocidos chefs Pablo San Román y Jesús Melero, compartirán sus conocimientos culinarios con los asistentes y utilizarán su paladar para elegir al ganador de esta deliciosa batalla gastronómica, acompañados por periodistas y líderes del ramo: “en esta ocasión, la edición 19 del Festival de la Paella, es una manera de constatar nuestra trayectoria en nuestros eventos, es una manera de que nuestro público viva la elaboración de vinos, desde 1978, y en el enfoque que le hemos dado a la finca en ramo turístico, tiene el objetivo de culturizar a nuestro visitante en el maravilloso mundo del vino, es un evento gastronómico y familiar; este año tendremos el show de la paella gigante, una paella para mil personas, la Ruta del Vino y el Queso en Querétaro; un show de flamenco, pláticas con profesionales con nuestro equipo de somelliers, nuestra intención es eso, que la gente conozca la finca, se adentre en el mundo del vino, es una oferta muy grande dentro del evento”, comentó en conferencia de prensa, Meritxell Ricarte Bauza, directora de Relaciones Públicas Finca Sala Vivé. El visitante será testigo de la gran competencia que se vivirá entre restaurantes, chefs, universidades gastronómicas y amateurs que competirán por crear la mejor paella. Un jurado compuesto por reconocidos chefs, críticos y líderes gastronómicos tomarán en cuenta la presentación, el sabor y la originalidad para elegir la paella ganadora. Escapar de la ciudad siempre es buena idea y el Festival de la Paella de Freixenet es el mejor pretexto. Durante dos días, la bodega queretana se llenará de deliciosos arroces y se destaparán cientos de vinos espumosos para acompañarlos; se tendrá oportunidad de visitar la cava y participar en las diferentes actividades artísticas y culturales que se ofrecerán. También habrá exposición de artesanías y, si vas con niños pequeños, tendrán un área especial de talleres, diseñados especialmente para ellos.