El sabor contemporáneo del restaurante Chapulín llega a Ballesol, Querétaro, para ofrecer las delicias de su cocina mexicana
Turismo viernes 16, Feb 2018De cinco estrellas
Victoria González Prado
- La aerolínea de ultrabajo costo, Volaris, se unió a Caravelo, para crear v.pass, un modelo único totalmente personalizable
- Participó PriceTravel Holding en Gala Vallarta-Riviera Nayarit; la empresa creció 20 por ciento en reservas durante 2017
- La compañía aérea Viva Aerobús reportó resultados de tránsito de pasajeros, de enero de 2018
La chef Josefina López Méndez presentará su cocina en Ballesol.
El restaurante Chapulín, reconocido por su comida mexicana, con sede en el hotel Presidente InterContinental Polanco, traerá a la residencia de Ballesol, Querétaro, una variedad de exquisitos platillos para deleitar a los exigentes paladares queretanos.
Josefina López Méndez, chef encargada de liderar este restaurante, ofrecerá una deliciosa comida y cena con platillos representativos que conforman la carta, acompañados de ingredientes frescos, como tomates de diversas tonalidades y pescado; hasta los clásicos imperdibles, como el mole negro de Oaxaca y claro, sin olvidar, los placeres dulces para cerrar con broche de oro.
El menú a degustar, amenizado por música mexicana, consta de: sopa de frijolón, mezcla de tomates o taco de lechón; como entrada. Zacahuil con mole negro, short rib estofado o pescado al chintextle; como segundo tiempo. Flan con rompope, pastel de elote o buñuelo con mousse de quesillo; para terminar.
El precio por persona es de 390 pesos e incluye una clase de cocina (opcional, previa reservación) impartida por la chef.
Los horarios son: para la comida 14:00 horas y la cena 20:00 horas. Reservaciones: Tel. (442) 290 7160. Este año el restaurante Chapulín cumple cuatro años de deleitar a sus comensales con exquisitos platillos que rinden homenaje a la tradición gastronómica del país. Fue inaugurado en 2012 y el concepto fue creado por Braulio Arsuaga, director general de Grupo Presidente. A la fecha es considerado uno de los mejores restaurantes de cocina mexicana de autor y su variedad de platillos lo ha convertido en el favorito de comensales nacionales y extranjeros.
✰✰✰✰✰ La aerolínea de ultrabajo costo, Volaris, se unió a Caravelo para crear v.pass, un modelo único totalmente personalizable, que busca convertir a sus clientes en suscriptores, transformando al mismo tiempo la forma de viajar en México.
Se trata de una nueva plataforma diseñada con tecnología de punta que permite llevar la tarifa “tú decides” de la compañía aérea, al nivel de suscripción y con la cual, la empresa muestra una vez más que es diferente y continúa transformando la industria aérea con más y mejores formas de hacer que la gente viaje bien.
V.pass, revoluciona la manera de comprar boletos, ya que, con un cargo mensual recurrente, los clientes pueden viajar con una tarifa más baja, en una o varias rutas dentro de la red nacional de la aerolínea.
Enrique Beltranena, CEO de Volaris dijo: “creemos en la innovación continua y queremos que los viajeros vuelen con nosotros más veces al año. Por ello estamos trabajando para transformar la industria, y ofrecer a nuestros clientes sólo lo que necesitan. Con v.pass somos como el Spotify de la aviación, ya que los suscriptores deciden a dónde quieren viajar y pueden hacerlo al menos una vez al mes en cualquiera de nuestras rutas nacionales con un cargo mensual recurrente, y una tarifa aún más descontada. Además, v.pass da a los pasajeros la opción de personalizar su suscripción cada vez que lo requieran y pueden elegir sus ciudades de origen y destino, ajustando la herramienta a sus necesidades para volar dentro de México.
Por su parte, Iñaki Uriz, CEO de Caravelo, indicó: “ambas compañías coincidimos en que los retos en el desarrollo de v.pass, nos han llevado a grandes aprendizajes y son muestra de nuestro compromiso de crear soluciones innovadoras que mejoren la experiencia de los viajeros”.
Volaris apuesta por ser disruptivo y busca las mejores opciones de viaje, fortaleciendo al mismo tiempo su modelo de negocio de bajo costo. “El lanzamiento de v.pass es muestra de que estamos trabajando para ofrecer a nuestros clientes los beneficios que necesitan. Así reinventamos la forma de comprar boletos y viajar en México, con un producto flexible, nunca antes visto en la industria”, finalizó Beltranena.
✰✰✰✰✰ El pasado 12 de febrero, la aerolínea de bajo costo Viva Aerobús reportó sus resultados de tránsito de pasajeros correspondientes al mes de enero 2018.
En enero de 2017, transportó a más de 700 mil pasajeros, un crecimiento del 24 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.
El factor de ocupación en enero de 2018 alcanzó un 83 por ciento, que implica un crecimiento de 2.2 puntos porcentuales en comparación con enero de 2017.
La aerolínea también incrementó su capacidad total, medida en asientos disponibles, en un 20 por ciento en comparación con el mismo mes del 2017.
Cabe destacar que actualmente, esta compañía opera 24 birreactores modelos Airbus A320.
✰✰✰✰✰ PriceTravel Holding, agencia de viajes en línea y mayorista estuvo presente en Gala Vallarta–Riviera Nayarit, evento que se llevó a cabo los días 12 y 13 de febrero y que congrega a mayoristas y operadores a nivel nacional e internacional.
La agencia de viajes en línea buscó reunirse con diferentes proveedores: hoteleros, Oficina de Visitantes y Convenciones, Fideicomiso de Promoción Turística, entre otros.
Celida Puente, gerente de Marketing de la empresa señaló: “Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se encuentran entre los top cinco destinos más vendidos por PriceTravel Holding a través de nuestras diferentes unidades de negocio; B2B, B2C, Turismo de Reuniones y Turismo Receptivo; además de ser destinos con los que tenemos una buena relación comercial desde hace ya varios años. Por eso nuestro interés de estar presentes en Gala Vallarta-Nayarit”.
PriceTravel Holding informa que gracias a la amplia oferta histórica, gastronómica y cultural que ofrecen los estados de Jalisco y Nayarit, la empresa creció un 20 por ciento en reservas, mientras los cuartos noche superaron los 163 mil, comparado con los registros de la agencia con 2016.
En el marco del evento, los Hoteles Samba Vallarta All Inclusive y Meliá Puerto Vallarta, reconocieron a la online como socio estratégico 2017, reconocimiento que posiciona a la agencia como líder en el turismo.
Este evento se trató de la Vigésima Cuarta edición Gala Vallarta–Riviera Nayarit, donde los delegados de la agencia en línea tuvieron nutrida agenda con más de 50 citas de negocio y aprovecharon esta plataforma de negocios para continuar consolidándose como la empresa dedicada a la comercialización de productos de viajes a través de un modelo de negocios multicanal.
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