Beneficios de las galletas saladas
Consejos martes 3, Oct 2017
*** Una porción de 5 galletas saladas regulares contiene 62 calorías y aproximadamente 1.3 gramos de grasa, casi nada de ella es grasa saturada. Este contenido bajo de grasas saturadas es un beneficio, ya que una dieta rica en grasas saturadas aumenta el riesgo enfermedad cardíaca, obesidad y diabetes tipo 2. Las galletas saladas regulares tienen bajo contenido de azúcar, con menos de 1 gramo por porción, que es otro beneficio. Estas galletas no son una gran fuente de proteínas, con sólo 1 gramo por porción, ni de fibra, con menos de 0.5 gramos por porción.
*** Las galletas saladas contienen pequeñas cantidades de potasio, zinc, vitamina E y vitamina K. También aportan grandes cantidades de hierro y folato. Cinco galletas aportan 0.83 miligramos de hierro, que es el 10% de los 8 miligramos que necesitan los hombres por día y aproximadamente el 5% de los 18 miligramos que necesitan las mujeres. El hierro ayuda a mantener el nivel de energía. La misma porción de galletas también contiene 32 microgramos de folato, que es el 8% de los 400 microgramos que necesitas como parte de tu dieta diaria.
