Canadá, la marca más reconocida en el mundo
Turismo viernes 12, Nov 2010De cinco estrellas
Victoria González Prado
— “Ven y Vive el Sabor de Veracruz”, este fin de semana
— “Premio Querétaro a la Excelencia Turística, lanza Querétaro
— Un nuevo hotel en Ixtapa-Zihuatanejo
— A viajar… en noviembre le regalan boletos de avión
El I Festival Gastronómico y Cultural “Ven y Vive el Sabor de Veracruz”, se realizará este sábado 13 y domingo 14 de noviembre, así lo anunció, Ángel Álvaro Peña, secretario de Turismo, Cultura y Cinematografía de la entidad, tras señalar que Veracruz sigue de pie y se recupera tras que las torrenciales lluvias que azotaron el lugar.
El festival es organizado en conjunto con el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), la Asociación de Hoteles y Moteles, Canirac estatal y la Asociación de Restaurantes de Boca del Río.
El titular de Turismo aseguró que la cocina, es un motivo muy importante de viaje, por lo que Veracruz tiene una gran plusvalía como destino, ya que cuenta con más de 700 kilómetros de costa, 212 municipios, 10 regiones turísticas y económicas, ríos, mar, lagunas, esteros, montañas, llanos, y un intenso proceso migratorio, que por la diversidad de culturas, hacen que la gastronomía Veracruzana tenga una enorme complejidad.
El funcionario señaló que la gastronomía del estado veracruzano combina el sabor mexicano y sus ingredientes nativos con los insumos y técnicas aprendidas o heredadas a través del tiempo, de otras partes del mundo, lo que hace de sus restaurantes una maravilla culinaria y, una mezcla cultural para todo paladar. Ángel Álvaro Peña, indicó que el estado tiene una añeja y bien ganada fama por su cocina del mar.
En su preparación se combinan especias españolas con hierbas indígenas que se transforman en un interesante abanico de colores, sabor, aromas, tradición, historia que han hecho famosa a la gastronomía veracruzana. Si decide darse un paseo saliendo hoy por la tarde y regresando el lunes muy tempranito encontrará verdaderas obras maestras de sabor y preparación: Filete relleno de mariscos, Huachinango a la veracruzana, Arroz a la tumbada y muchos más. Además podrá disfrutar también de presentaciones artísticas como el Ballet Folklórico de Veracruz, la Orquesta de Música Moscovita, el grupo Los Guaguas y una muestra de danzón veracruzano, indicó el funcionario y agregó:
“Habrá una muestra artesanal abierta al público en general, recorridos por el centro histórico del puerto. En estos dos días, los visitantes podrán disfrutar de lo mejor de la entidad y nos permitirán reafirmar que somos un estado que recibe al turismo con lo mejor de su gente, de sus raíces y de su tierra”.
En la conferencia de prensa estuvieron: Javier Aranda Pedrero, director ejecutivo de relación con destinos del Consejo de Promoción Turística de México; Sergio Flores Sosa, director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones del estado de Veracruz; Juan Ruiz Sánchez Mejorada, representante de la asociación de Hoteles y Moteles de Veracruz y Boca del Río y Lorenzo Montalvo Iglesias, presidente de la Asociación de Restaurantes de Boca del Río.
✰✰✰✰✰ Mauricio Salmón Franz, secretario de Turismo de Querétaro, convocó a conferencia de prensa para dar a conocer el “Premio Querétaro a la Excelencia Turística”, que tiene como objetivo reconocer la calidad de los servicio turísticos, así como la importancia de la competitividad como acelerador de bienestar y desarrollo regional.
Dijo el funcionario que también será un tributo a aquellas empresas turísticas líderes que hayan destacado por ofrecer servicios de alto nivel, en un marco de sustentabilidad y respeto al medio ambiente.
Para el premio existen distintas categorías como: Hotel, Restaurante, Operadora de turismo receptivo y Proyecto Emprendedor, de acuerdo al tamaño de la empresa (micro, pequeña, mediana y gran empresa), y será entregado anualmente por José Calzada Rovirosa, gobernador de la entidad.
El titular de Turismo, señaló que el actual gobierno está convencido de la importancia de la capacitación y la mejora continua, como pilar para el crecimiento y consolidación del sector, por lo que se están invirtiendo recursos sin precedentes que rondan los 5 mdp en cursos de capacitación, certificaciones, profesionalización de los prestadores de servicios y otros esfuerzos en la materia.
“Queremos que esto se replique en otras entidades e incluso a nivel federal para lograr así, impulsar el desarrollo turístico en base a la excelencia en el servicio. Cabe señalar que la Excelencia Turística, tiene sus bases fundamentadas en los sistemas de gestión: “Programa de Modernización Turística” y “Manejo Higiénico de los alimentos”, que se ofrecen como apoyo al usuario, para lograr el control y mejora en su calidad organizacional y de servicios.
“El cumplimiento de las especificaciones, para las certificaciones H ó M, nos lleva a considerar a dichas empresas, no sólo con capacidad de cumplimiento, sino que también al rebasar las expectativas de sus clientes, las empresas demuestran su competitividad, a través del interés por aplicar la Cultura de Calidad Turística, en búsqueda de un alcance mayor al logrado”, dijo Mauricio Salmón y concluyó señalando que será la excelencia en las empresas lo que lleve al gobierno de Querétaro a reconocer y rendir tributo al compromiso empresarial y social.
✰✰✰✰✰ Hoteles Misión estrena propiedad en Ixtapa, Zihuatanejo, luego de la firma del contrato que formaliza la operación entre Roberto Zapata Llabrés, director general de Hoteles Misión y José Mayoral Reyes, propietario del inmueble.
La nueva propiedad, al igual que todas las que integran la cadena, acoge a sus huéspedes dentro de una atmósfera mexicana, tradición y encanto originales.
Se ubica en el corazón de la zona hotelera a solo 20 minutos del aeropuerto internacional, y a menos de 8 km de Zihuatanejo. Así, la cadena hotelera mexicana, retoma la operación de destinos de playa con la finalidad de conjuntar una oferta mucho mas robusta y con nuevas marcas Express y Boutique, así como la presencia en destinos legendarios, emblemáticos y contemporáneos. Misión Ixtapa ofrece: restaurante, tres albercas, cancha de tenis, squash, minigolf, gimnasio, spa, club de playa y 125 suites con diferentes capacidades que van de una a tres recámaras, equipadas algunas con cocineta y servibar.
✰✰✰✰✰ Aeroméxico, informó a través de un comunicado que desde el pasado lunes 8 de noviembre, al entrar a Facebook o Twitter, los pasajeros pueden obtener uno de los 100 boletos de avión totalmente gratis (incluyendo todos los impuestos y cargos) que se regalarán durante el mes.
También durante los vuelos se obsequiaran tarjetas de regalo Aeropass con valor de dos mil pesos, por lo que en dos vuelos diarios del 8 al 30 de noviembre o hasta agotar existencias se estarán entregando tarjetas. La promoción es válida del 8 al 30 de noviembre de 2010, y se podrá hacer uso de los boletos gratis del 8 de noviembre 2010 al 28 de febrero 2011. Más información en la página de la aerolínea.
Vista de la ciudad de Vancouver.
✰✰✰✰✰ En tan sólo cuatro años, Canadá se ha convertido en la marca país más reconocida en el mundo. Desbancó a los EU que se encontraban en el primer lugar, aprovechando los Juegos de Invierno 2010, con lo que logró extender el alcance global de su marca de turismo.
La clasificación la da a conocer Country Brand Index y es realizada por Future Brand, consultoría de marca global con sede en Nueva York. Michele McKenzie, presidenta y CEO de la Comisión Canadiense de Turismo (CTC), estuvo ayer jueves en la ceremonia oficial de premiación en Londres, Inglaterra, en la edición anual número 31 del World Travel Market (WTM), uno de los mayores escaparates del mundo de los viajes, el comercio y los medios de comunicación.
Después de lanzar hace seis años, la marca de turismo -Canadá. Sigue Explorando-, Canadá avanzó desde el lugar doce en 2006 al sexto lugar en 2007, saltando al segundo lugar en 2008, posición que mantuvo de nuevo en 2009 y en este 2010 ganó la primera posición. CTC y sus socios aprovecharon la oportunidad única de tener los Juegos Olímpicos de Invierno para impulsar en un escaparate internacional a la marca turística de Canadá.
Los resultados iniciales de las campañas de marketing de la CTC realizadas antes, durante y después de los Juegos indican que el número de viajes reservados se ha incrementado sobre las cifras del 2009 como resultado de la toma de conciencia de Canadá como un destino turístico de alta calificación. El informe completo de los resultados está disponible en la página web de FutureBrand desde el pasado sábado 7 de noviembre de 2010.
