Una sola taza de lechuga kale contiene:
Consejos jueves 29, Jun 2017
Vitamina A: 206% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina K: 684% de la dosis diaria recomendada
Vitamina C: 134% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina B6: 9% de la dosis diaria recomendada.
Manganeso: El 26% de la dosis diaria recomendada.
Calcio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Cobre: 10% de la dosis diaria recomendada.
Potasio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Magnesio: 6% de la dosis diaria recomendada.
*** Contiene un 3% o más de la de la dosis diaria recomendada de vitamina B1 ( tiamina ), vitamina B2 ( riboflavina ), vitamina B3 ( niacina ), hierro y fósforo.