Valores nutricionales de la papa

Consejos martes 14, Mar 2017

 

Si bien la papa es un alimento muy bueno, hay muchas personas que afirman que la papa engorda y por eso la eliminan de su dieta diaria. La papa, si no es mezclada con otra harina, no engorda, ya que, por cada 100 gramos de papa, tenemos tan solo 70 calorías. Además, otros valores nutricionales de la papa son:

***  Almidón 18%
*** Agua 78%
***  Proteínas 2g
*** Vitamina C 19.5g
*** Hierro 1.8g
*** Potasio 255mg
*** Fibra 1.4g