Marzo será el mes de la gastronomía del Edomex
Estado de México viernes 3, Mar 2017- Celebraciones por el 193 aniversario de la fundación de la entidad
Platillos típicos mexiquenses podrán ser degustados en toda la República Mexicana, además de Panamá y el Salvador.
Toluca, Estado de México.- Durante marzo, platillos típicos mexiquenses podrán ser degustados en toda la República Mexicana, además de Panamá y el Salvador, durante el “Festival Nacional e Internacional de la Gastronomía Mexiquense”, que realizan el Edomex y la cadena de restaurantes Sanborns como parte de las celebraciones por el 193 aniversario de la fundación del Estado de México.
Mediante este festival, 12 platillos de los municipios de Toluca, Huixquilucan, Acolman, Malinalco, Tenancingo y Ocoyoacac serán incluidos en la carta de alimentos de los 175 restaurantes Sanborns en el país, además de los 2 de El Salvador y 1 de Panamá.
Entre los platillos que se ofrecerán a los más de 3 millones de clientes de la cadena destacan: los huevos mexiquenses, tacos revolcados, sopes de chorizo verde y rojo, crema de chicharrón, mixiote de res, trucha, mole de olla, cerdo en pipián rojo, tostadas de tompiate, pambazos, quesadillas y tlacoyos. Para la realización del festival gastronómico, la Secretaría de Desarrollo Económico impartió asesorías y capacitaciones para que proveedores mexiquenses se integren a la cadena productiva de la empresa.
