El Grupo Hotelero Fibra Inn anunció que realizará la renovación y cambio de marca a su hotel, ubicado en la zona de Playacar
Turismo miércoles 5, Oct 2016De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Lanza Aeroméxico código compartido con Garuda Indonesia, y así amplía su red de conectividad, vía Tokio-Narita
- Un homenaje a la gastronomía mexicana celebró el embajador del estilo italiano y del buen comer, S.Pellegrino
Renovarán el hotel en Playacar.
Con el objetivo de adaptarse a las necesidades del mercado turístico de Playa del Carmen, el Grupo Hotelero Fibra Inn (GHFINN), tomó la decisión de renovar por completo su oferta hotelera y crear un concepto más flexible.
Anunció que realizará la renovación y cambio de marca a su hotel, ubicado en la zona de Playacar y el nombre del hotel será oficialmente Wyndham Garden Playa del Carmen.
De acuerdo con información de Datatur, en los últimos años la oferta hotelera en Playa del Carmen y Playacar crece a una tasa anual promedio del 2.2 por ciento, mientras que la demanda le supera con una tasa del 7.5 por ciento anual, debido a las ofertas All Inclusive y por el atractivo propio del destino. La oferta hotelera se divide principalmente en algunos grandes resorts con playa y plan all inclusive, y muchos pequeños hoteles sin playa (algunos boutique) en las inmediaciones de la Quinta avenida.
Rafael de la Mora, director general del grupo, indicó: “Estudiamos todos los factores que nos llevaron a tomar esta decisión. Estamos 100 por ciento seguros que Wyndham Hotel Group nos permitirá ofrecer a los viajeros una opción más completa y adecuada para la zona”.
Wyndham Hotels & Resorts cuenta con una mayor trayectoria en hoteles de playa a nivel mundial, ideal para que el grupo hotelero fortalezca su oferta en el destino. Asimismo, renovó su programa de lealtad, posicionándose entre las cadenas hoteleras que brinda más y mayores beneficios a sus huéspedes.
“Estamos abriendo un nuevo camino para nosotros en el destino, el renovado inmueble tendrá un mayor enfoque vacacional y nos permitirá ofrecer a los turistas el característico servicio y calidad del grupo a un nuevo segmento”, dijo De la Mora.
Las renovaciones de la marca incluyen el cambio total de imagen, blancos y ropa de cama, pintura de acento en las cabeceras, mejoras en la iluminación y decoración, ampliación del área de alberca y un club infantil con zonas y actividades especiales para los más pequeños.
Además, contará con nuevos servicios diseñados específicamente a mejorar la experiencia de alimentos y bebidas con un restaurante de dos tiempos con capacidad para 140 comensales, corner shop, un bar al aire libre con preparación de alimentos tipo snack y remodelación completa de la cocina, agregando también servicio de banquetes y room service.
Se estima que tras la conversión el grupo hotelero aumente el volumen de cuartos ocupados en 20 por ciento al cierre del próximo 2017, tras un año de operación bajo el nuevo concepto.
✰✰✰✰✰ Aeroméxico anunció que desde el 1 de octubre volará hasta Yakarta y Bali, gracias a un convenio de código compartido con Garuda Indonesia, la aerolínea bandera y la más grande de este país. Con este acuerdo, los clientes de la aerolínea del Caballero Águila podrán viajar a estas dos ciudades de Indonesia, vía Tokio-Narita, Japón.
Al respecto, Jorge Goytortúa, director corporativo de Ventas de la aerolínea, señaló: “Los clientes de Aeroméxico son nuestra más alta prioridad, por ello generamos alianzas que incrementen la red de destinos a los que pueden llegar, eficientar los tiempos de conexión, generar valor a los miembros del programa Club Premier al poder acumular y redimir puntos. En esta ocasión celebraremos un convenio de Código Compartido con Garuda Indonesia, país que ofrece a los viajeros de placer y negocios múltiples opciones”.
Aeroméxico opera cinco vuelos directos semanales en la ruta Ciudad de México-Tokio-Narita, con equipos Boeing 787 Dreamliner, considerado el avión más moderno del mundo y ofrece beneficios como: sistema de entretenimiento personalizado con pantallas touch screen de 16”, mayor espacio entre asientos, ventanas más grandes, mejora en la presurización de cabina que permite reducir la fatiga y el efecto Jet Lag, entre otros.
Garuda Indonesia es la aerolínea bandera de Indonesia, y socio más reciente de SkyTeam. Su flota suma más de 140 aeronaves y conecta a las diferentes islas pertenecientes a Indonesia, Europa y Asia.
✰✰✰✰✰ El embajador del estilo italiano y del buen comer, S.Pellegrino, celebró un homenaje a la gastronomía mexicana en el Museo Casa de la Bola, con un menú diseñado por seis de los finalistas de S.Pellegrino Young Chef, el concurso internacional creado por el agua gastronómica número uno del mundo para encontrar al mejor chef joven, que destacó los sabores y tradiciones de México, uno de los grandes representantes del arte culinario en el mundo.
El evento contó con la participación de Giorgio Mondovi, director global del agua, quien subrayó que “La marca apoya la gastronomía en todos los niveles, tenemos excelente relación con chefs consolidados y generamos vitrinas para los chefs que están forjando su propio camino. Se trata de una apuesta para seguir apoyando una verdadera cultura gastronómica a nivel mundial”.
Los chefs Gabriela Ruiz Lugo de Gourmet MX; Hugo Mora del restaurante Frida Kahlo; Daniel Nates de Maizal; Fernando Hernández de Moyuelo; Luis Chiu de Asian Bay y Santiago Muñoz de Fonda Mayora, hicieron un despliegue de creatividad al deleitar a los asistentes con diversos platillos en los que destacaron ingredientes originarios del país, como maíz, aguacate, cacao y quelites.
S.Pellegrino se ha posicionado como un promotor de los jóvenes talentos en el mundo y con este homenaje buscó presentar las propuestas de estos chefs que van forjando un camino sólido en el escenario culinario del país y el mundo.
Durante la presentación encabezada por Gerard Signoret, director general de Nestlé Waters México, destacó “S.Pellegrino al ser un estandarte de la gastronomía, tiene el compromiso de apoyar a los chefs que inician su carrera culinaria y cuyo talento y tenacidad los lleva a ser competitivos a nivel mundial. Estamos orgullosos de ser parte de la proyección de nuestros “Young Chefs”.
Bajo el formato de brunch, el menú se destacó por sabores que recordaban a diferentes regiones de México. El chef Hugo Mora, con un churipo de corundas, un tiradito de pulpo y un taco de carnitas. Fernando Hernández cocinó un coctel Moyuelo, un chilposo de rabo y una chalupa de camarón.
Luis Chiu realizó un Mini Bun de Porkbelly al Pastor, un dumpling frito relleno y un panqué de plátano; la chef Gabriela Ruiz Lugo preparó una bebida fría de cacao, un sope de jaiba y una tostada de pata fría. Santiago Muñoz un pozolillo verde con camarón, pesca de ceviche de tuna y nopal, un tamal de boda yucateco y barbacoa de pato.
A su vez, el joven Daniel Nates, elegido para representar a América Latina en la final de la segunda edición de Young Chef 2016 el próximo 15 de octubre, presentó una tostada de granos, una tarta de jitomates locales y un cono de helado maizal.
Entre los invitados estuvieron los chefs Guillermo González Beristáin de Pangea y Martha Ortiz de Dulce Patria; Margarita Pérez Cuéllar y Rosaura Henkel de la Fundación Duerme Tranquilo; Mari Rouss Sandhu de la Fundación Mgas; Faribah Gallardo de la Cámara de Comercio Italiana en México; Marcelo Melchior, presidente de Nestlé México, medios de comunicación y personalidades del mundo gastronómico; todos atendidos por los anfitriones, Gerard Signoret y Gabriela Corral de Nestlé Waters México.
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