La “Expo Feria Apatzingán 2016” será del 4 al 22 de octubre. Se esperan más de 10 mil personas

De cinco estrellas

Victoria González Prado

• Para unas finanzas sanas en este regreso a clases, Mastercard nos da una serie de tips para lograr ahorrar
• El Cuarto Festival del Ostión, en el municipio de Paraíso, Tabasco, presentó más de 20 platillos preparados con aproximadamente 2 millones de ostiones

En la presentación de la Feria de Apatzingán.

El municipio de Apatzingán llevará a cabo la “Expo Feria Apatzingán 2016”,  del 4 al 22 de octubre próximo, en la que se espera una afluencia de 10 mil personas y una derrama económica, de entre 4 y 5 millones de pesos, dijo Lizbeth Guízar Sandoval, presidenta del DIF municipal.

La titular de la Sectur-Michoacán, Liliana López Buenrostro, exaltó las bellezas turísticas del municipio, la rica gastronomía, el potencial ganadero con que cuenta y señaló que “Apatzingán produce grandes cantidades de limón, papaya, toronja, carambolo, siendo esto un gran impulso a la economía del valle y genera miles de empleos en la región”.

Para conmemorar la promulgación de la Constitución de Apatzingán, firmada el 22 de octubre de 1814, habrá una feria ganadera, industrial, comercial, agrícola, artesanal, juegos pirotécnicos, jaripeos, corridas de toros, banda de música y la coronación de la reina de las fiestas.

Apatzingán cuenta con museos, como la Casa de la Constitución, Casa de la Cultura, Museo de Antropología e Historia y el Museo de la Tierra Caliente, balnearios y centros de nacimiento de agua natural y termal, y muchos atractivos para disfrute de sus visitantes durante la feria.

De su gastronomía, destaca la morisqueta (platillo hecho a base de arroz blanco acompañado con salsa de chile de queso y frijoles o chile con carne de puerco), los tamales  de elote (huchepos),  hechos con elote y acompañado de crema, chile y queso) la carne  seca, preparada en el aporreadillo (carne seca con chile y huevo).

Como parte del folclor, la música de Tierra Caliente es uno de los atractivos más importantes, teniendo como símbolos el arpa grande, los conjuntos de arpa, interpretando las famosas valonas, los sones y corridos costumbristas.

✰✰✰✰✰ El regreso a clases o el final de las vacaciones puede ser una buena oportunidad para practicar en familia nuevas enseñanzas y actividades que fortalezcan y mantengan las finanzas sanas, ya que el uso de éstas nos acompañan a lo largo de la vida, además conforme las personas van creciendo los retos financieros se incrementan.

Por ello, Mastercard, empresa de tecnología líder en medios de pago electrónicos, por medio de su programa de educación financiera, Consumo Inteligente comparte las siguientes recomendaciones para padres e hijos.

Predica con el ejemplo. Cuéntale a tus hijos sobre las metas y objetivos que lograste mediante el ahorro y la buena administración del dinero. Esto los va a inspirar para seguir el mismo camino.

Ahorra con él/ella. Abran una cuenta de ahorros y depositen dinero juntos por lo menos una vez al mes. De esta manera les enseñas conceptos, cómo la perseverancia y el trabajo en equipo.

Aprovecha los momentos en familia. Destina cinco minutos al día para conversar sobre la importancia de las finanzas sanas. Lo más recomendable es que todos los integrantes de la familia adquieran la misma información.

Crea un sistema de metas y recompensas. Premiar a los niños, o a uno mismo, cuando logramos la meta de ahorro planteada es un buen aliciente para continuar con este hábito. Genera una lista de incentivos que los motiven a seguir ahorrando de manera inteligente.

No te quejes de la falta de dinero. Presta atención en cómo te expresas acerca del dinero, si la mayoría de los comentarios son negativos, estarás dándole una importancia mayúscula que puede terminar en comportamientos negativos, como derroche o avaricia.

Sé creativo para incentivar el ahorro. Conoce los gustos y preferencias de cada integrante de la familia para que éstos sean los objetivos a conseguir cuando se trata de ahorrar y sea más sencillos alcanzarlos.

Utiliza una tarjeta prepagada para enseñar cómo manejar un presupuesto. Cada semana puedes agregar dinero para gastos de juguetes, antojos u otros.

Realicen un registro de gastos. Es recomendable que cada integrante de la familia tenga claro en qué gasta, de esta manera les será más sencillo identificar entre lo necesario y lo irrelevante.

El ahorro brinda independencia, planificación y libertad. Menciona constantemente los beneficios de ahorrar y de tomar decisiones inteligentes en cuanto a las finanzas personales.

✰✰✰✰✰ La 4ª. edición del Festival del Ostión inició el pasado viernes 19 y concluyó ayer domingo 21 en el Sendero Ecológico Yaxché, de Puerto Ceiba, ubicado en el municipio de Paraíso, Tabasco, donde se realizaron distintas actividades, como degustaciones, concursos, venta de platillos, recorridos turísticos, exposiciones gastronómicas, entre otras, que hicieron de este evento anual una gran experiencia para los más de 50 mil visitantes que se llegaron.

Durante tres días, los asistentes disfrutaron el potencial gastronómico que tiene el municipio de Paraíso, al ser uno de los principales productores de ostión a nivel nacional, contribuyendo a detonar la economía local.

Organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) de Paraíso y la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), este festival ofreció 25 variedades de platillos, como mole, tamales, pozole, tapesco y escabeche, preparados con más de 2 millones de ostiones, los cuales fueron saboreados por quienes gozan de los placeres de este producto del mar, que se caracteriza por su carne fina y jugosa, dentro de las actividades que ofrecíó el encuentro gastronómico, venta y degustación de platillos elaborados por los restaurantes participantes de la zona, especializados en pescados y mariscos.

Uno de los grandes atractivos que acaparó la atención de los visitantes, fueron los concursos que se desarrollaron, entre ellos, los que demuestren el talento para desconchar ostiones de forma veloz, corte y saca de coco, mejor platillo elaborado a base de ostión, entre otras de carácter físico, como la competencia de regata en cayuco a un remo y competencia de natación, con el objetivo de promocionar los corredores gastronómicos, los atractivos de naturaleza y productos turísticos.

Durante esta cuarta edición se desarrolló una muestra artesanal, música típica tabasqueña y tropical, además de un área de entretenimiento con actividades para toda la familia tirolesa y recorridos acuáticos, entre otros.

Además de su vasta gastronomía, Villahermosa, Tabasco y sus regiones ofrecen un importante vestigio cultural, integrado por espectaculares piezas prehispánicas de la cultura olmeca y maya, esplendorosos paisajes, exótica flora y fauna que se han convertido en primordiales atractivos turísticos.

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