Aguacate llega hasta los 95 pesos en el norte
Nacional* miércoles 13, Jul 2016- Alza de 100%
El aguacate se mantiene en la primera semana de julio como el producto de la canasta básica con mayor volatilidad, al pasar de 60 a 95 pesos en los mercados de Tijuana y de 50 a 65 pesos en Guadalajara, mientras que en la Central de Abasto bajó de 60 a 45 pesos por kilogramo.
La Procuraduría del Consumidor (Profeco) detalló que en tiendas de autoservicio de la Ciudad de México el aguacate se vendió hasta en 67.9 pesos, la bolsa con dos kilos de azúcar se ofreció hasta en 39.68 pesos, mientras que cada kilo de jitomate, cebolla y limón se ubicó en 17.18, 13.57 y 12.86 pesos, de manera respectiva.
En mercados de Tijuana, Baja California, el kilogramo de aguacate llegó hasta a 95 pesos a la venta, el de huevo quedó en 40 pesos, el jitomate y el azúcar en 22, el kilo de limón en 20 y la cebolla en 15 pesos.
En plazas de Guadalajara, Jalisco, el kilo de aguacate se ofreció en 65 pesos, el de huevo en 24, el de limón y cebolla en 10, mientras que cada kilo de azúcar costó 13.5 pesos y el jitomate 12 pesos.
En la Central de Abasto de Puebla, el kilogramo de aguacate alcanzó un precio máximo de venta en 36 pesos, el huevo llegó a 20 pesos, mientras que el kilogramo de azúcar alcanzó un precio de 14 por kilo, la cebolla en 10, el limón en 7.0 y el kilogramo de jitomate en 6.0 pesos.
En mercados de Monterrey, Nuevo León, el kilo de aguacate se comercializó en 60 pesos, el de huevo se ofreció en 20 y el azúcar se vendió en 17; en tanto, el kilogramo de limón llegó a 12 pesos, el jitomate se ubicó en 10 pesos y la cebolla hasta en 9.0 pesos por kilo.
En mercados de Mérida, Yucatán, el kilogramo de aguacate se ofreció en 45 pesos, el de huevo en 21 pesos y el de azúcar en 12 pesos, mientras que el kilogramo de cebolla, azúcar y jitomate se encontró en 10.99, 7.90 y 4.90 pesos, cada kilo, en ese orden.
En plazas de León, Guanajuato, el aguacate se situó en 35 pesos el kilo, el de huevo en 22 pesos, el de azúcar en 14 pesos y el jitomate junto con la cebolla se comercializaron hasta en 8.00 pesos por kilogramo, en cada caso.
Causas del alza
Aunque México es una potencia productora y exportadora de aguacate, los consumidores nacionales sufren por el incremento de precio que se registra al fin de temporada de cosecha.
Una de las razones del aumento de los precios es el cierre de cosecha que fue el 30 de junio, explicó Ramón Paz, asesor de la Asociación de Productores y Exportadores Empacadores de Aguacate de México (Apeam). Por ello, cada año en estas fechas son menos las huertas que todavía tienen fruta, así que los precios suben.
