Hyatt Regency Mexico City celebra en sus instalaciones el Trade Show de los hoteles Place y House
Turismo lunes 4, Abr 2016De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Astrid y Gastón México celebran la primavera con nueva terraza y barra de ceviche 5×5
- La organización de turismo Mundo Joven dio a conocer que adquirió el 30 por ciento de Nomad Republic
- La Ciudad de México y Torreón se conectan cinco veces por semana con Volaris
El Hyatt Place, en La Paz, Baja California Sur.
El hotel, ubicado en el corazón de Polanco, que ofrece 755 habitaciones, Hyatt Regency Mexico City, fue el anfitrión del espectacular Trade Show, con el que las marcas Hyatt Place y Hyatt House consintieron a algunos de sus principales clientes.
En el marco de este evento, Hyatt Place presentó los nueve puntos básicos de su propuesta para viajeros de negocios o con estilo de vida muy ocupado, entre los que destaca la amplitud de sus espacios para dormir y trabajar, así como opciones para disfrutar lo mejor de la gastronomía local en cada uno de los destinos en los que se encuentra presente las 24 horas del día.
Actualmente, este inmueble se encuentra en Ciudad del Carmen, La Paz, Tijuana y Los Cabos, por lo que de manera especial se destacaron las ventajas de la región de Baja California como un punto de acceso ideal para atracciones turísticas naturales, la frontera con Estados Unidos y la cada vez más en boga propuesta gastronómica de la región con restaurantes de clase mundial, grandes bodegas vinícolas y destacados fabricantes de cerveza artesanal.
Por otra parte, Hyatt House, el innovador concepto de residencias y estadías de larga duración, confirmó la apertura de su primer hotel en Latinoamérica para agosto de este año en la zona de negocios de Santa Fe, en la Ciudad de México. Sus residencias están pensadas para ofrecer a sus huéspedes y residentes todas las ventajas de estar en casa.
Durante el evento, Kevin Kelli, vicepresidente de ventas de los hoteles en América, dio la bienvenida a importantes clientes de la marca, entre los que destacaron algunos de los principales operadores turísticos. “Estamos orgullosos de ofrecer una opción distinta, cómoda y con todo el respaldo de Hyatt, para los viajeros a los que eficiente su tiempo, es su mayor preocupación”.
Con el apoyo a este Trade Show, el hotel en Polanco impulsa la presencia de otras marcas de Hyatt a nivel global en el país, celebrando la diversidad de opciones para enriquecer los destinos turísticos del país en beneficio de visitantes nacionales e internacionales.
✰✰✰✰✰ Los chefs Gastón Acurio y Astrid Gutsche fueron los fundadores de Astrid y Gastón México, restaurante de gastronomía peruana, que tuvo sus inicios en Lima, Perú, recibe a la primavera con una renovada terraza para disfrutar todos los días y una barra de ceviches para convertir los domingos en una deliciosa experiencia gastronómica.
La terraza de Astrid y Gastón México, uno de los lugares más románticos en el corazón de Polanco, fue renovada a principios de año para ofrecer mayor comodidad a sus comensales, manteniendo la calidez de su chimenea que la han hecho favorita para celebraciones especiales y momentos románticos.
Para celebrarlo y recibir la primavera, su chef ejecutiva, Yérika Muñoz, diseñó una barra de ceviche 5×5, en la que los comensales pueden elegir, todos los domingos, una de cinco proteínas disponibles como salmón, camarón, atún, extraviado o pulpo y cinco frutas para servir de base a deliciosos ceviches peruanos. Para complementarlos, la chef Yérika dispone de leches de tigre de distintos sabores, además de los clásicos acompañamientos como cebolla morada, brócoli, camote y cancha.
Esta modalidad permite a los comensales diseñar su propio ceviche y compartir sus creaciones con los familiares y amigos que los acompañan. El costo de la barra es de 220 pesos por ceviche y está disponible todos los domingos de la temporada durante todo el horario de funcionamiento del restaurante.
La chef Yérika Muñoz ha montado este tipo de barra en ocasiones especiales y en su experiencia, “Crear tu propio platillo es una experiencia que transforma el sabor de tu comida, observar todo el proceso, permite a los comensales acercarse a preguntarnos más sobre la leche de tigre, el origen de nuestros productos y sobre la cocina de Perú en general”.
✰✰✰✰✰ La organización de turismo educativo y esparcimiento, Mundo Joven, dio a conocer que adquirió el 30 por ciento de Nomad Republic, la empresa especializada en fomentar el espíritu solidario de turistas en ciertas comunidades que requieren de ayuda.
Fundada en el año 2012 por dos estudiantes universitarios, Nomad Republic fue la primera empresa en detectar las tendencias globales de los millennials, que buscan tener un impacto social mediante el turismo, por lo que ofrece experiencias nacionales en la zona maya, chiapaneca, huasteca y Sierra Gorda, así como en proyectos internacionales de rescate ecológico y de fauna, trabajo comunitario y social en Costa Rica, Tailandia, Sudáfrica, Italia o Nepal, entre otras opciones.
“Buscamos las necesidades de cada comunidad mediante el diálogo con sus habitantes para a partir de ahí generar programas y establecer objetivos en conjunto”, dijo Sebastián García López, cofundador de Nomad Republic.
Por su parte, Jordi Llorens, CEO de Mundo Joven Group, destacó: “damos un paso adelante en la forma de hacer turismo no tradicional bajo dos esquemas: trabajando en comunidades y con personas (voluntariado social) y colaborando en el rescate del medio ambiente y del mundo animal (voluntariado ambiental).
Aseguró que esta alianza les permitirá aprovechar la experiencia de 21 años de la agencia de viajes, para crecer a nivel internacional. “En una fase de prueba, crecimos casi un 700 por ciento en dos meses, lo cual nos tiene muy contentos a ambas partes”, agregó García López, quien ya despacha desde las oficinas de Mundo Joven.
Cabe mencionar que, aunque el servicio se otorga de manera individual, también lo promoverán con las familias y a nivel corporativo, en este último rubro han cerrado ya varios contratos con empresas que buscan que sus empleados se involucren con las comunidades en proyectos específicos.
✰✰✰✰✰ La aerolínea mexicana de ultra-bajo costo, Volaris, inauguró la nueva ruta de la Ciudad de México a Torreón, Coahuila con cinco frecuencias a la semana. Ricardo Rivera, gerente ejecutivo de Marketing señaló: “estamos muy contentos de poder ofrecer a los coahuilenses una ruta más que estamos seguros será excelente opción para conectar a estos dos importantes centros de negocios del país”.
La aerolínea continúa incrementando su conectividad, en este caso, agregando una ruta, uno de los diez estados que más aporta a la economía nacional, de acuerdo al INEGI, gracias a las tarifas más bajas del mercado que ofrece la compañía aérea.
En Volaris tenemos el firme compromiso de que todo el mundo vuele, y el norte del país juega un rol fundamental en nuestra red de rutas. Tan sólo en la ciudad de los grandes esfuerzos, como se le conoce a Torreón, ya operamos dos rutas adicionales además de la Ciudad de México, que son Guadalajara y Tijuana, dijo el ejecutivo de la aerolínea.
Los interesados en volar en esta ruta podrán disponer de los siguientes horarios y frecuencias: Ciudad de México–Torreón, Coahuila (lunes a viernes), saliendo a las 19:26 horas, llegando a Torreón a las 21:11 horas. De Torreón la salida es a las 21:46 horas llegando a la Ciudad de México a las 23:16 horas.
Gracias al innovador esquema “Tú decides” sólo pagarás por los servicios que necesitas. Los boletos puedes adquirirlos en: Volaris: http://www.volaris.com, o llamando al 01-800-122-8000. En Estados Unidos al 1-866-988-3527 y agencias de viajes autorizadas.
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