Asignan 500 mdp para certificación de rastros en 2 años
Nacional miércoles 16, Dic 2015- Establecimientos TIF
Sagarpa ha destinado más de 500 millones de pesos para incentivar inversiones y fortalecer la infraestructura de certificación de rastros.
Entre 2014 y 2015, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destinó más de 500 millones de pesos para incentivar inversiones y fortalecer la infraestructura de establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF).
El coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, inauguró un rastro TIF porcícola en Comondú, Baja California Sur, en el que se invirtieron 13 millones de pesos con recursos de los tres niveles de gobierno, así como de la iniciativa privada.
Con este rastro -único en su tipo en la región- se reconoce el esfuerzo y compromiso de los productores y agroempresarios de Baja California Sur.
Proyectos como éste, agregó el funcionario federal, deben ser un modelo en otros estados con el objetivo de ser más productivos y competitivos para ofertar carne de cerdo con altos estándares de calidad y sanidad en los mercados nacional e internacional.
Indicó que actualmente las exportaciones de carne de cerdo rebasan ya las 110 mil toneladas con un valor cercano a los 500 millones de dólares, a mercados tan lejanos y exigentes como Corea, Japón, Estados Unidos y países de Europa.
Gurría Treviño subrayó que este rastro TIF porcícola será un detonador de desarrollo en la región y, por ello, para la Sagarpa es importante brindar acompañamiento a jóvenes emprendedores con compromiso y responsabilidad.
En el país existen cuatro tipos de Establecimientos TIF: los de sacrificio, de corte y deshuese, frigoríficos y de transformación, lo que incide en la salud pública, así como en el abasto y la competitividad.
El sello TIF es el sistema reconocido en el mundo para exportar cárnicos de origen mexicano, porque certifica el cumplimiento de los más altos estándares internacionales de inocuidad.
Repoblamiento ganadero avanza
En los últimos tres años, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destinó en todo el país alrededor de cinco mil millones de pesos en favor del Programa de Repoblamiento Ganadero.
Así lo dio a conocer Gurría Treviño, quien aseguró que dicho programa avanza conforme a lo previsto, de acuerdo con un comunicado de la dependencia.
El funcionario federal precisó que en todo el país se dedican a la ganadería más de 113 millones de hectáreas, lo que evidencia la importancia de esta actividad económica.
Refirió que la derrama financiera de cinco mil millones de pesos al repoblamiento del hato ganadero se logró con la coordinación de la Sagarpa, la banca de desarrollo, Financiera Rural y los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), entre otras instituciones).
Ello, sumado a factores como el buen clima, después de una larga temporada de sequía, y precios bajos del cereal forrajero, generó buenas perspectivas en el sector.
