La V edición del Luxury Markets Symposium

Turismo lunes 16, Ago 2010

De cinco estrellas

Victoria González Prado

— Nuevo hotel en Panamá, a partir del 13 de septiembre
— Armando Briceño, ganador del concurso “El postre del Bicentenario”

En la presentación de la V edición del Luxury Markets Symposium que tendrá lugar los días 24 y 25 de agosto en el hotel St. Regis en la ciudad de México. El simposium tiene la finalidad de explorar y analizar nuevas oportunidades en el segmento de lujo. Juan Ignacio Rodríguez, vicepresidente de negocios para América Latina de RCI (empresa líder a nivel mundial en intercambio vacacional), aseguró que la industria inmobiliaria del turismo de lujo en México invertirá este año 500 millones de dólares, lo que significa que cerca del 50% de su gasto total lo destinará a reactivar y recuperar desarrollo y, los principales destinos turísticos donde se realizará la reactivación en una primera etapa son: Riviera Maya, Sinaloa, Baja California y, en la segunda etapa, la Riviera Nayarit y Cancún. Asimismo, dijo que “el año pasado se invirtieron casi 250 millones de dólares en la creación y manutención de esos desarrollos; ahora, la cifra total se destinará para la reactivación y renovación de los centros, que se habían detenido en 2009 por las dificultades económicas que pasamos”. El promedio realiza una inversión de aproximadamente 180 mil dólares en México, para la adquisición de estos nuevos desarrollos, divididos en tres rubros principalmente. “Estos turistas buscan desarrollos como casas de retiro o segunda propiedad, son personas que necesitan algún tipo de asistencia, pero que todavía se valen por sí mismas, y posteriormente desarrollos para personas que tienen alguna enfermedad terminal”. Señaló que el crecimiento conseguido en el primer semestre de 2009, la actividad referida creció un 1%, pero se espera un mayor repunte en los próximos dos años. “Creo que para 2012 podremos tener un crecimiento de más de 10%, consiguiendo inversiones de más de mil millones de dólares”, aseguró Juan Ignacio quien aseguró también que para lograr esa cifra, se espera que existan más de 27 mil desarrollos turísticos al finalizar el año, un 30% más que en 2009. El tamaño del mercado mundial del turismo de lujo es de 3 mil 600 millones de dólares, y se espera que para 2012 se llegue a los 5 mil millones de dólares. David Fuentes, director, asesor y consultor de bienes raíces orientados al turismo de RCI para México y Centroamérica, señaló que en el V Luxury Markets Symposium participarán expertos de la industria inmobiliaria turística que hablarán de: comercialización, innovaciones, promoción y otros temas enfocados al sector. Se prevé que asistan alrededor de 150 personas, que participarán de manera activa con los ponentes, además de que, a través de la Web, 300 personas seguirán las  conferencias.

*****Riu Panamá Plaza, es el primer hotel que abrirá sus puertas el próximo 13 de septiembre en Panamá. Tras 57 años de historia en la hotelería vacacional,  la cadena inaugura su primer hotel de la línea de producto Riu Plaza, que ofrecerá servicios diseñados tanto para el área de los negocios o placer. “Hemos visto en la ciudad de Panamá una buena oportunidad para dar el paso al negocio urbano de congresos e incentivos. Presentamos, con entusiasmo, lo mejor del servicio y la filosofía de Riu aplicada a la ciudad. Es un momento emocionante para la empresa y también uno de los retos más importantes de la historia”, dijo Luis Riu, consejero delegado de Riu Hotels & Resorts. El lujoso hotel de cinco estrellas, está en el corazón del distrito bancario de la ciudad de Panamá. Con una inversión de 120 millones de dólares, tiene 35 pisos y 645 habitaciones además de un ambiente ideal para celebrar eventos, reuniones y congresos. Los huéspedes podrán utilizar internet wireless de alta velocidad en todas las áreas del edificio, incluidas las habitaciones. Tiene cuatro mil 941 m2 para reuniones y eventos, distribuidos en 21 salones de conferencias con capacidades para hasta mil 300 personas. Los espacios son flexibles, adaptables a las necesidades del cliente.  El sexto piso cuenta con una terraza de mil 800 m2 para cocteles y celebraciones. El salón ejecutivo Riu Class, es una zona de relax gratuita para los huéspedes de las habitaciones ejecutivas y suites, y para clientes titulares de las tarjetas RIU Class Gold y RIU Class Diamond, en donde podrán leer la prensa y gozar de servicios de cortesía: café, té, refrescos, vino y cervezas. El hotel ofrecerá servicio de habitación las 24 horas del día, minibar con contenido inicial de cortesía, zona de estar con sofá y mesa de trabajo que brindan desayuno gratuito, el restaurante a la carta Tastes, el Lobby Bar & Sushi Lounge Studio 50, y el Lounge Snack Bar Ibiza, ubicado en el área de la piscina.

*****El “Postre del Bicentenario Four Seasons” fue presentado recientemente con la intención de unirse a las celebraciones del Bicentenario de la Independencia de nuestro país. Cabe señalar que, Four Seasons Hotels & Resorts se esmera por integrar los usos, costumbres y tradiciones de los países donde se encuentren por lo que asimilan detalles de la región y le dan al huésped una experiencia local e idiosincrasia del país en que se encuentran. Por estas razones, los directivos del hotel decidieron crear el famoso postre y mostrar por qué el hotel es conocido por su deliciosa repostería y, además dar a conocer que los chefs reposteros han participado en concursos a nivel mundial ganando premios de gran prestigio. Todo inició con una convocatoria a los chefs del hotel para participar en el concurso interno y crear un postre para el Bicentenario de nuestro país. El postre ganador ya está incluido en el menú del restaurante “Reforma 500”. Fueron cinco chefs los que se inscribieron en el concurso y crearon igual número de postres. Cada chef aportó su conocimiento y creatividad presentando diferentes tendencias, técnicas y estilos usando únicamente ingredientes mexicanos desde el tequila y el mezcal a frutas como la guayaba y el mango. El jurado calificador estuvo integrado por: Thierry Blouet, chef de  Grupo Café des Artistes y presidente del jurado; Sergio Sarmiento, periodista; Martha Cristiana, modelo y artista; Ana Claudia Talancón, actriz; Adolfo Crespo, director de Servicio a Clientes y Comunicación Corporativa de Mexicana; Pepillo Origel, conductor de televisión; Kena Moreno, fundadora de la revista “Kena” y  de los Centros de Integración Juvenil; Andrés Rivera , director de Cool nrg México; Jorge Terrazas, vicepresidente de Relaciones Institucionales de Bacardi y Daniel Espinosa, diseñador de joyería. Rebeca Selley, directora general del hotel, dio la bienvenida a todos los concurrentes, al jurado, medios de información y a los chefs, su participación y, expresó su orgullo al ser parte de las celebraciones del Bicentenario. El chef Thierry Blouet,  explicó cada uno de los postres que concursaron: José Santiago con el postre denominado Oaxaca; Jessica Luna y su postre Tabasco; Erick Astie, postre Michoacán y, Andrés Rodríguez, con el postre Armonía. Armando Briceño, con “texturas del Bicentenario”, fue el ganador del concurso. Edgar Kano, chef ejecutivo del hotel y su equipo, prepararon ricos antojitos mexicanos mientras que los chefs participantes prepararon sus postres en mini porciones para que fueran degustados todos. Rebeca Selley y el chef Thierry Blouet entregaron el reconocimiento al ganador Arnando Briceño.

*****El escritor y periodista José Martínez, presentará su libro, “Carlos Slim. Retrato Inédito” (nueva versión actualizada). Participan en la presentación los escritores Epigmenio Ibarra, René Avilés Fabila y Marco Aurelio Carballo, el moderador será Armando Prida Huerta. La cita es el próximo miércoles 18 de agosto a las 18:00 horas en el auditorio del H. Consejo Universitario del Museo de la Autonomía, ubicado en Licenciado Verdad, No. 2, esq. con Guatemala, en el Centro Histórico, frente al Templo Mayor.

*****Desde el sábado pasado y hasta el día 20 de agosto, Puerto Vallarta participa en el Travel Mart, que organiza la Agencia  Virtuoso, organismo de turismo que se compone por una  extensa red de seis mil consultores de viajes asociados a más de 300 agencias de viajes de 22 países de Norteamérica, Sudamérica, el Caribe, Australia y Nueva Zelanda. Virtuoso cuenta con contratos con más de mil aerolíneas, cruceros, hoteles y destinos en todo el mundo y el organismo de viajes más conocido y confiable de la industria turística del mundo. En esta ocasión la reunión de Virtuoso se realiza en Las Vegas,  Nevada y participan más de 400 agentes de viajes que manejan una base de clientes de alto poder adquisitivo. Puerto Vallarta participa de la mano de otros destinos mexicanos como Guanajuato, San Miguel de Allende, Michoacán, Morelos,  Puebla, Riviera Maya y Yucatán  en el pabellón de Latinoamérica. Puerto Vallarta tiene citas, uno a uno, con los más de 400 agentes de viajes participantes, lo que le  permitirá mejorar su posicionamiento de marca a través del top of mind y la oferta turística que ofrece para el segmento premium.

Viktoriagp@yahoo.com.mx