Essensia Lounge en The Palms Hotel & SPA, sigue la filosofía de la sostenibilidad y frescura
Turismo lunes 27, Jul 2015De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Expedia.mx nos da 11 tips que harán más fáciles y placenteras las vacaciones con los niños
- En países como China y Japón el turismo y los viajes apenas generaron el 2% de las exportaciones
- En Ezequiel Montes, Querétaro, se prepara la vendimia de la finca Sala Vivé, del 31 de julio al 2 de agosto
Uno de los cocteles de Essensia Lounge.
Essensia Lounge en The Palms Hotel & SPA, sigue la filosofía de la sostenibilidad y frescura de los ingredientes del restaurante Essensia, con un menú innovador de bebidas artesanales y conscientes ‘Conscious Cocktails’ – una selección de cocteles de autor hechos con licores provenientes de destiladores orgánicos y de pequeñas empresas, con frutas frescas y con algunas hierbas cultivadas en el huerto orgánico del chef de Essensia.
El menú de ‘Conscious Cocktails’ capta los sabores de verano con moras maduras, maracuyá, mango y sandía –ingredientes, que satisfacen el paladar y refrescan el espíritu–. La lista de cocteles también cuenta con un coctel ‘Garden to glass’ (del jardín al vaso), hecho con el licor de la “superfruta” Açai, Veev, e ingredientes de los más frescos de la temporada que cambian de una semana a la otra, verdaderamente representando el concepto del hotel “inspirado por la naturaleza”.
Los siguientes son ejemplos destacados del menú de los cocteles de autor elaborados con licores orgánicos o artesanales, frutas frescas y hierbas.
Black Mamba —High West American Prairie Whiskey–, una mezcla artesanal de bourbon, limón, agave y moras.
Hemingway Mojito –ron artesanal Caña Brava–, lima, jarabe de caña, menta y prosecco.
Pink Pisco –pisco artesanal Portón, hibisco, lima, jarabe de caña, clara de huevo y sandía–. Spicy Passion Fruit Margarita —Tequila Milagro y Licor Ancho Reyes–, licor artesanal de chile ancho, lima, agave, maracuyá, y jalapeños.
Essensia Lounge ofrece el menú ‘Conscious Cocktails’ junto a una lista de vinos sostenibles, orgánicos o biodinámicos; cervezas artesanales; y un sabroso menú gourmet que incluye platos para picar y compartir, siete días a la semana, de 12:00pm a 12:00am.
El menú de Essential Happy Hour está disponible de lunes a jueves, 17:00pm a 19:00pm, y ofrece ‘Conscious Cocktails’ por nueve dólares, además de una selección de vinos nueve dólares, cervezas artesanales cuatro dólares y una selección de platos para picar siete dólares.
✰✰✰✰✰ El peso del sector viajes y turismo sobre las exportaciones de servicios en España, al cierre de 2014, ascendió al 53% y superó el 50% en Malasia, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Perú, México, Tailandia, Turquía y Jamaica.
En cambio, en Reino Unido (13%), Alemania (19%) y China (29%) registraron un menor peso, con un balance global del 41% para el conjunto de países.
En comparación con otros sectores, el turismo representa el 3.1% del PIB mundial –llega al 9.8% s se tienen en cuenta los efectos directos e indirectos–, y genera el doble que la industria automovilística y un 50% más que la industria química.
De hecho, cuenta con un peso similar al sector de bancos y de enseñanza, que contribuyen con un 3.2% y un 3.4% al PIB, respectivamente.
El presidente del WTTC, David Scowsill dijo que en cuanto al empleo, en el 2014 el sector ocupó a 105 millones de trabajadores directos, siete veces más que la industria automovilística, cinco veces más que la química y cuatro veces más que las empresas bancarias y mineras.
Acaparó el 9.4% del empleo mundial, con 277 millones de puestos de trabajo. En concreto, en Europa alcanzó los 14 millones de empleados, mientras que en Asia multiplica por ocho las ocupaciones del sector automovilístico.
Se espera además que el sector de viajes y turismo crezca un 3.9% anual en la próxima década, según Oxford Economics.
David Scowsill, aseguró el pasado 15 de abril que el turismo aportará un 3.7% más al PIB mundial y creará un 2.6% más de empleo este año. Scowsill hizo esta afirmación en el acto de inauguración de la Cumbre Mundial de Turismo que se celebró en Ifema (Madrid).
✰✰✰✰✰ Expedia.mx nos da 11 tips que harán más fáciles y placenteras las vacaciones con los niños: Planea con anticipación y compra con tiempo. Recuerda que esto último es lo que te ayudará a obtener una mejor tarifa.
Reserva boletos en vuelos con horarios compatibles con los horarios de los niños, sobre todo los más pequeños. De ese modo tendrás menos inconvenientes antes, durante y después del vuelo.
Aprovecha los beneficios que te dan los programas de lealtad. Acumulando puntos, puedes obtener grandes beneficios para tu siguiente escapada familiar. Empaca sólo lo necesario, aunque “necesario” implique llevar varios cambios de ropa, comida especial para el bebé y un botiquín “superbásico”.
Lleva siempre entretenimiento para el avión. Una película o un libro para colorear les hará más tranquilo y rápido el vuelo. Sin importar el destino, hospédense en hoteles todo incluido, así no tendrás que preocuparte por buscar dónde comer y ahorrarás en transporte.
Toma muchas fotos si quieres que los niños se acuerden.
Ellos crecen de volada y pocos meses después verán todo desde una nueva perspectiva. Si van a la playa, lleva bloqueador solar en spray que es de más fácil y rápida aplicación.
Si van a hacer un paseo fuera del hotel, lleva refrigerios que les alivianen el hambre urgente. Procura mantener una actitud abierta y relajada, para que disfrutes el viaje.
El orden puede esperar. Diviértanse mucho, los recuerdos quedarán impresos para siempre en la memoria de los niños.
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✰✰✰✰✰ Del 31 de julio al 2 de agosto, la Finca Sala Vivé de Freixenet, realizará la tradicional Fiesta de la Vendimia 2015, donde además de la posibilidad de catar excelentes vinos, también se ofrecerán conciertos, actividades culturales y gastronomía.
Ubicada en el municipio de Ezequiel Montes y a 25 minutos de la capital del estado, se prepara una de las festividades más importantes dentro del calendario de la Ruta del Queso y el Vino de Querétaro, con música en vivo, bailes tradicionales, mariachis, conferencias, catas de vino guiadas por sommeliers, el tradicional pisado de uva y la bendición a las cosechas.
Este año, la Vendimia 2015, contará con la participación de grandes artistas como Yuri, Rayito Colombiano y Aranza.
La finca abrirá sus puertas a partir de las 11:00 horas y los conciertos comenzarán en punto de las 19:00 horas. El costo de entrada el 31 de agosto, será de 300 pesos por persona en preventa y 350 en taquilla. El sábado y domingo la entrada tendrá un costo de 200 pesos en preventa y 250 pesos en taquilla. El boleto de entrada incluye una copa conmemorativa y degustación de vino.
Este año, Freixenet, también tendrá a disposición una zona VIP cuyo costo será de mil 600 pesos, que incluye dos boletos, mesa compartida, servicio de meseros, copas y una botella de vino.
