En vigor, nuevo etiquetado para alimentos y bebidas
Nacional miércoles 1, Jul 2015- La Ssa orientará a consumidores
Por disposición oficial deberán cambiar al nuevo etiquetado más de 32 mil productos desde hoy.
Entró en vigor ayer el nuevo etiquetado frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, por lo que la Secretaría de Salud (Ssa) anunció una campaña para orientar a consumidores para que puedan tomar la mejor decisión.
Al presentar el nuevo etiquetado, en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, funcionarios de la dependencia destacaron los beneficios de esta nueva medida, cuyos primeros resultados se podrían evaluar en la encuesta de nutrición de medio camino, que se realizará en 2016 y posteriormente en la de 2018.
Más de 32 mil productos deberán cambiar al nuevo etiquetado, de los cuales más de 50 por ciento ya cumplen con la norma actual; será hasta julio de 2016 cuando comenzarán las sanciones a quienes no cumplan, porque en esa fecha deberá salir todo producto de anaquel que por cuestiones de inventario tenga el viejo etiquetado.
Será hasta julio de 2016 cuando comenzarán a ser aplicadas las sanciones a quienes no cumplan, porque en esa fecha deberá salir todo producto de anaquel que por cuestiones de inventario tenga el viejo etiquetado; quienes no atiendan la norma se harán acreedores a una multa de entre 400 mil y un millón de pesos.
El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Pablo Kuri Morales, destacó que esta medida forma parte de uno de los tres principales ejes de la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes.
La epidemia de estas enfermedades crónicas no transmisibles son la causa de 36 millones de defunciones al año a nivel mundial, señaló el funcionario de la Secretaría de Salud.
El nuevo etiquetado es claro y sencillo, pero aún así se realizarán campañas de difusión y de concienciación de una cultura de consumo en la que se tomen en cuenta los contenidos calóricos, de grasas y sodio que se ingieren, con base en una dieta de 2 mil calorías diarias.
Al respecto, el titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Mikel Arriola, manifestó que “no nos interesa satanizar productos, nos interesa que el sodio, el azúcar y las grasas desaparezcan en la mayor medida de los productos”.
El etiquetado de semáforo no era el más adecuado, toda vez que la confusión podría llevar a la población a preferir un refresco que a la leche, porque la bebida gaseosa no contiene grasa aunque sí un alto contenido de azúcar, explicó Arriola Peñalosa.
Coca-Cola cumplirá con nuevas medidas
La compañía Coca-Cola de México anunció que a partir este mes integrará a sus productos las nuevas medidas de etiquetado frontal nutrimental, conforme a lo establecido por las autoridades sanitarias.
El presidente de la empresa, Francisco Crespo, reconoció al gobierno por las reformas impulsadas en materia de etiquetado y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas, ya que respetan el derecho de los mexicanos a tomar decisiones informadas.
De hecho, la compañía recordó que en 2010 fue pionera en la industria, al establecer de manera voluntaria un etiquetado que permite a las personas saber qué porcentaje de la ingesta calórica diaria recomendada representa cada bebida.
“Actualmente, todos los productos de Coca-Cola muestran información sobre contenido calórico y nutrimental sustentada científicamente, como calorías, azúcares, grasas y sodio”, afirmó en un comunicado.
