Festival Café y Chocolate para deleite de los capitalinos
Espectáculos miércoles 13, May 2015- El evento se llevará a cabo los días 16 y 17 de mayo en Casa de Cultura Jaime Sabines; entrada libre
Daniel Pacheco de Xocolate, Juan Carlos Barrera de B-Gon, Adalberto Victoria de Xocol-Art, Francisco Romero de Pro Expo, Liya Bespalova, cantante rusa y madrina del evento.
Se llevó a cabo la conferencia de prensa para anunciar la realización de la primera edición del Festival Café y Chocolate en La Casa de Cultura Jaime Sabines, donde se ofrecerán los mejores precios y variedades en estos productos de parte de expositores mexicanos los días 16 y 17 de mayo.
En la rueda de prensa se dieron cita Francisco Romero García, productor de Pro Expo, Liya Bespalova, madrina del evento y varios productores de chocolate artesanal mexicano, quienes coincidieron en el comentario en pro al fomento de la industria chocolatera mexicana. “México es uno de los países principales en la producción de cacao, no obstante no es así en la producción de chocolate, puesto que ocupamos el noveno lugar a nivel mundial, cosa que se contrapone con nuestra cantidad de cacao, queremos pensar que es momento de impulsar a nuestros productores y lograr un mejor lugar, que en calidad ya lo tenemos, pero ahora en cantidad”, indicó Romero García.
Por su parte, Adalberto Victoria, productor de chocolate artesanal Xocol-Art, invitó a la gente para apoyar esta iniciativa, “hace falta mucho apoyo a los productores mexicanos, hacer chocolate artesanal de esta calidad no resulta barato, y nosotros en este festival lo estaremos ofreciendo a precios muy accesibles, con la intención de que la gente nos pruebe, y apoye, tendremos chocolates desde diez pesos la pieza, confitería, rellenos, barras para bebidas, entre otras cosas”.
A esto, Daniel Pacheco de Xocolate Xocolate, agregó: “todos los productores aquí presentes podemos presumir de una gran calidad, aunado a todos estos productos ya mencionados tendremos también a la venta una línea de productos sin azúcar, con rellenos adecuados a este chocolate, ya sea almendras, arándanos, y todo para aquellos que no pueden consumir el azúcar”.
Además de la venta de productos en torno al chocolate y el café, se llevarán a cabo conferencias, catas, charlas, conciertos y gran cantidad de actividades para amenizar en este espacio cultural, el sábado 16 de mayo se llevará a cabo la ceremonia de inauguración con la presencia de Liya Bespalova, cantante rusa, quien engalanará con su presencia y talento en punto de las 16:00 horas.
Las marcas presentes además de las ya mencionadas, serán Aromas de la Tierra, Ranek, Café Irecris, Helados Artesanales, Gibrán, Fudge, Le Camaleón, Vihma Confites, Cacahuaxochitl, Flor de Cacao, La Catedral, Brulé, El Conde de Medellín, y muchos más.
