– La IV Feria Internacional de la Cerveza Cervefest 2015, se realizará del 13 al 15 de marzo próximo
Turismo viernes 27, Feb 2015De cinco estrellas
Victoria González Prado
- La American Automobile Association reconoce a hoteles y restaurantes de Riviera Nayarit, con 4 y 5 Diamantes
- Mario Uvence Rojas y Ernesto Bartolucci presentan “Análisis Cadena de Valor”, que será aplicado en San Cristóbal de las Casas
- “Para los que viajar es correr de un lado a otro. Los viajeros deportivos”. Perfiles Expedia.mx
Mauricio Reyna, Justin Mackenzie Smith, José Alfonso Torres Cabello, Adolfo Rivas Martín del Campo, Luz Ma. Beristáin, Raymundo Flores y Miguel Ángel Santinelli.
La 4ª Feria Internacional de la Cerveza, Cervefest 2015, se realizará del 13 al 15 de marzo próximo y tiene como finalidad abrir las puertas a nuevas expresiones musicales, ya sean en el rock, jazz, salsa, mariachis y jaraneros, además de la degustación de distintas cervezas, así lo indicaron el director del Instituto de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo del DF, Mauricio Reyna; el director general del Cervefest 2015, José Alfonso Torres Cabello; Gustavo Gómez Ovalle, director Operativo del evento y Justin Mckenzie Smith, ministro Consejero y director de Comercio e Inversión de la embajada Británica en México.
En la presentación coincidieron en señalar que en redes sociales se ha invitado a todas aquellas agrupaciones para que en este se reúnan productores industriales y artesanales de esta bebida de gran arraigo y tradición entre los consumidores mexicanos.
La fiesta tendrá lugar en el Deportivo Club Acalli en Cuemanco, Xochimilco, donde se promoverá una cultura correcta en el consumo de la cerveza. “México es el primer país exportador de la bebida y no se tiene un festival dedicado a ella”, dijo Gustavo Gómez.
“Así como la comida se distingue por su variedad, existe cerveza con sabor a chocolate, frutos rojos, de mole, de chile y Cervefest, será, por cuarta ocasión, un espacio para darla a conocer”.
El directivo compartió que acudirán aproximadamente 80 productores de cerveza artesanal del país y estarán 10 importadores que la traerán de todo el mundo.
La entrada tendrá un costo de 150 pesos por persona e incluye un vaso cervecero conmemorativo, con una degustación de tres onzas y la oportunidad de entrar a las catas y a las conferencias que tienen cupo limitado.
Mauricio Reyna, en representación de Miguel Torruco, titular de la Sectur DF, indicó que será excelente oportunidad para atraer mayores flujos turísticos a la capital del país. La presencia de productores artesanales de la bebida, dijo, será un atractivo adicional por el boom de ésta en los últimos años.
Agregó que la presencia de productores cerveceros de la Gran Bretaña se enmarca dentro de las celebraciones del Año Dual que actualmente celebran ambas naciones y durante el cual cada una promueve los principales atractivos turísticos y culturales, así como las oportunidades de intercambio comercial y de negocios de la contraparte.
A su vez, Justin Mckenzie, señaló que en el Año Dual entre ambas naciones, el objetivo es construir un legado que sostendrá esta relación por muchos años. Recordó, las tradiciones culinarias de México, incluida la cerveza, son aspectos muy importantes también en su país. “En el Reino Unido estamos muy orgullosos de producir y, sobre todo, de disfrutar nuestra cerveza”.
En esta celebración, en la que se impartirá un curso de elaboración de cerveza casera, se espera que acudan alrededor de 20 a 30 mil personas.
✰✰✰✰✰ La American Automobile Association (AAA) reconoció nuevamente a Riviera Nayarit, otorgándole premios de 4 y 5 Diamantes a 14 hoteles y seis restaurantes desde Nuevo Vallarta hasta Punta de Mita.
Diez hoteles fueron reconocidos con el galardón de 4 Diamantes, mientras que cinco hoteles con 5 Diamantes. En cuanto a los restaurantes, cinco recibieron la calificación de 4 Diamantes y uno el de 5.
Los premios Diamante de la AAA son los más reconocidos y respetados en la industria de viajes a nivel mundial, esta clasificación le da a los viajeros la confianza de que están siendo atendidos en hoteles y restaurantes que cumplen con los estándares de calidad de la AAA.
“Recibir este tipo de distinciones es un orgullo para Riviera Nayarit, ya que es un reconocimiento a la ardua labor que realizan día a día, todas las personas que trabajamos para tener un destino que cumpla con los requerimientos de limpieza, confort y hospitalidad que solicita la AAA” comentó Richard Zarkin, gerente de Relaciones Públicas de la OVC de Riviera Nayarit.
En esta edición 2015 de los premios otorgados por la AAA, ocho hoteles a nivel mundial fueron seleccionados para recibir el premio de 5 Diamantes, y uno de los elegidos fue el hotel Gran Luxxe de Nuevo Vallarta.
Para ser un establecimiento aprobado por la AAA, deberán pasar una inspección sorpresa, donde deben cumplir con requerimientos como limpieza, confort y hospitalidad, mientras que los restaurantes deben cumplir con la limpieza, la preparación de alimentos y el servicio. Después de ser aprobados por la AAA, un inspector evalúa los establecimientos con una amplia lista de atributos que determinen que son apropiados para obtener una clasificación de uno a cinco Diamantes.
Esta premiación sin duda es una manera de demostrar a los turistas que Riviera Nayarit además de ser un destino que cuenta con diversas actividades, es garantía de que estarán con la mejor atención.
✰✰✰✰✰ Romper récords para los deportistas es una meta casi diaria. Y para los que viajar es correr de un lado a otro solos, en pareja, con la familia o con amigos, romper el récord será lo único que tendrán en mente. Los viajeros deportivos todo el tiempo están en la búsqueda.
Muchos meses antes del viaje, tienen que tener todos los detalles confirmados. Toda su vida gira alrededor de un nuevo reto y al levantarse cada mañana emprenden una nueva jornada de entrenamiento. Pasan horas en internet buscando los gadgets más nuevos que les ayuden a hacerlo mejor y por supuesto, no pueden descuidar la estricta dieta que los debe tener en el peso ideal y con los niveles de grasa adecuados.
Es hora de hacer la maleta; la maleta que fue seleccionada con anterioridad y cumple los requisitos de tener múltiples compartimentos para guardar: esos tenis con tecnología de punta que casi corren solos, los medidores de ritmo cardiaco y quema de calorías, las barras energéticas súper-proteínicas, y sus propios remedios para el dolor de piernas y otras zonas.
En el aeropuerto se encuentran con que documentar la bici para ir al triatlón o al IronMan es un problema, y a la hora de pasar por seguridad les complican el cruce de su kit de hidratación. Si buscan experiencias únicas, volarán hasta Longyearbyen en Spitsbergen, Noruega. Ahí tomarán un avión al Polo Norte y participarán en el maratón (9 de abril, 2015), en el IronMan de Lanzarote en las Islas Canarias (23 de mayo, 2015), o en Endurance Challenge de Chile (17 de octubre, 2015).
Ya en sitio y cerca del reto, la disciplina no la descuidan. No hay tiempo para hacer paseos turísticos ni compras; a correr se ha dicho. Por supuesto que lo primero es subir a su muro de Facebook el nuevo tiempo conseguido, las fotos cruzando la meta, y las reflexiones del por qué esta experiencia los ha hecho crecer en todos aspectos. Pero eso sí, tras la carrera todo es tranquilidad y relajación.
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✰✰✰✰✰ Mario Uvence Rojas, secretario de Turismo de Chiapas, y Ernesto Bartolucci, director general del Instituto de Competitividad Turística, presentaron el proyecto “Análisis Cadena de Valor”, que será aplicado en el pueblo mágico de San Cristóbal de las Casas.
El estudio tiene como objetivos: identificar puntualmente las principales limitaciones subyacentes o causas sistémicas que inhiben el crecimiento y la productividad de las Mipymes en San Cristóbal de Las Casas y la generación de empleo en favor de los más desfavorecidos, conocer las oportunidades del mercado para generar y mejorar los negocios y proponer estrategias de intervención sostenibles que respondan a las limitaciones subyacentes identificadas en el sistema del mercado y cuyo impacto continúe incluso después de finalizar el proyecto.
El programa dará atención a las necesidades de hombres y mujeres que trabajan en el ramo turístico y requerirá la elaboración de un diagnostico de la cadena desde una perspectiva de género.
Para el análisis se realizarán actividades como: elaborar plan de trabajo, iniciar investigación (mapear la cadena actores de la cadena, identificar canales comerciales, identificar las oportunidades y obstáculos), hacer trabajo en terreno (entrevistas, cuestionarios), estudio y documentación de resultados preliminares, y realizar un taller de validación con participación de actores de la cadena. Se fortalecerá la cadena de valor del sector turístico de San Cristóbal y se obtendrá un estudio referencial para otros pueblos mágicos de Chiapas.
Para aplicar este estudio fue seleccionada entre muchas otras ciudades del mundo, y se encuentran involucradas en este trabajo instituciones como la Secretaría de Turismo federal, la Organización Internacional del Trabajo, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, la Universidad Autónoma de Chiapas y el Comité de Pueblo Mágico de la localidad.
A la presentación asistieron Carlos Zepeda, secretario de Desarrollo Económico y Social del Ayuntamiento de San Cristóbal de Las Casas; Mónica Falcón, coordinadora Nacional de Proyecto, de la Organización Internacional del Trabajo; Argentina Andrade, directora de Segmento Especializado de la Sectur federal, empresarios hoteleros, restauranteros, e integrantes del sector privado y social de San Cristóbal de las Casas.
