Barefoot Vinos, desde California llega a México

* Especiales, Espectáculos domingo 20, Jul 2014

• Una varietal de vinos sin preocupaciones que rompe con las etiquetas, a la venta en nuestro país

Texto: Arturo Arellano

Barefoot pone a disposición de los paladares mexicanos una varietal de 7 vinos diferentes, todos bajo la enmienda de convertirse en la nueva forma de tomar vino, sin preocupaciones, sin reglas, de la manera que cada quien elija y sin etiquetas, esto no quiere decir que sea un vino de mala calidad, sino todo lo contrario, tan es así que hoy son la marca de vinos con mayor venta en Estados Unidos, sobrepasando el doble de consumo de vino en nuestro país.

Una de las responsables de esta bienvenida de Bareffoot a nuestro México, es por supuesto su gerente de marca, Cyntia Mascareñas, quien en entrevista con DIARIOIMAGEN, ofreció algunos detalles de esta gama de vinos: “La preocupación de Barefoot es ofrecerle a la gente un vino auténtico, de buen sabor, pero sin preocupaciones, con esto me refiero a que la gente podrá elegir de entre siete vinos diferentes para deleitar su paladar, éstos pueden ser acompañados con cualquier comida, se trata de que todos experimenten, no es un vino que forzosamente tenga que ser acompañado de algún platillo especial, sino al gusto de cada quien, incluso es útil para coctelería”, señaló.

Los vinos presentados fueron, Barefoot Moscato, Barefoot Pinot Grigio, Barefoot Pink Moscato, Barefoot Sweet Red, Barefoot Pinot Noir, Barefoot Merlot y Barefoot Cabernet Sauvignon, todos con recomendaciones especiales de acompañamiento, pero con la libertad y opción de experimentar gracias a la suavidad de sus texturas, de esto Mascareñas comentó: “Es un vino ligero y fácil de tomar, sus 7 varietales en México han sido de gran preocupación para Jennifer Wall, enóloga de Barefoot desde 1995, quien busca siempre que los vinos sean varietalmente correctos, que reflejen el sabor verdadero de cada una de las variedades de las que son hechos, que la fruta sea la protagonista”.

Destacó que esta saga de vinos cuenta con la peculiaridad de poder acompañar alimentos que no siempre son asociados con el vino. “Por ejemplo el Vino Pinot Noir, puede ser acompañado con pizza hawaiana, ya que el sabor de la piña resulta muy agradable en combinación con este vino tinto, por otra parte también el Pink Moscato, que es un rosado puedes acompañarlo con tacos al pastor y es un sabor extraordinario, combinaciones que nunca imaginaste se pueden lograr con este vino.

Resulta muy adecuado para quienes empiezan a introducirse en el mundo de los vinos, es muy bueno para empezar a catar sabores y texturas”

Finalmente, dijo que como empresa socialmente responsable, Bareffoot en México se asociará con fundaciones que tengan como fin la protección de los animales, confirmadas hasta hoy: Casa Lulix, Pintando Huellas y Rescate Animal. “Destinaremos parte de las ventas para hacer donaciones, organizaremos eventos en los que se invite a nuestros clientes y seguidores a sumar voluntades en favor de los animales en situación de calle”.

Las siete presentaciones de Vinos Barefoot se encuentran ya disponibles en nuestro país, ya sea en tiendas de autoservicio, como en restaurantes y distribuidores oficiales.