Las buenas nuevas de la aerolínea de bandera alemana
Turismo miércoles 2, Jun 2010De cinco estrellas
Victoria González Prado
—Cancún promueve sus múltiples atractivos
—Reconocimiento a Elcano por la organización de la Fiesta de las Paellas
Wolfgang Will, Alejandra Zamora, Carlos Dörner y Mercedes Amero.
Lufthansa pone a disposición de sus pasajeros una gran variedad de posibilidades para realizar el check-in. Estas y otras importantes noticias las dieron a conocer Wolfgang Will, director general para México y Centroamérica y Carlos Dörner, director de operaciones y tráfico, de la aerolínea de bandera alemana, durante la visita que realizamos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM). Las novedades de la línea aérea están a disposición de los viajeros desde agosto pasado, además de que si viajan acompañados, también pueden aprovechar las alternativas automatizadas para elegir el check-in y asegurar asientos contiguos. Todo esto se puede realizar a través de internet, teléfono móvil o la terminal automatizada de check-in en los aeropuertos con las ventajas de flexibilidad y ahorro de tiempo. Los directivos de Lufthansa señalaron que los pasajeros en México pueden imprimir personalmente su tarjeta de embarque, cómodamente desde su casa o su lugar de trabajo y realizar el check-in en internet hasta 23 horas antes de la salida del vuelo, recibiendo una tarjeta de embarque móvil en formato electrónico por correo electrónico o mensaje de texto a su teléfono móvil y esto se puede realizar en casi todas las rutas de Lufthansa. “La tarjeta de embarque móvil con formato electrónico está disponible en casi todas las rutas desde Alemania, y en muchos vuelos desde el extranjero hacia Alemania, incluido México, y son alrededor de 85 mil pasajeros quienes aprovechan todos los meses las ventajas de la tarjeta de embarque electrónica”, aseguró Wolfgang Will. La tarjeta de embarque contiene un código de barras 2-D, con el que los pasajeros pueden pasar por los controles de seguridad y abordar directamente el avión, luego de ingresar el código de barras a través de un scanner en la puerta de salida del vuelo. La identificación en la terminal se hace en forma análoga al check-in en línea, ya sea a través del código de reservas de seis dígitos, a través de una tarjeta de viajero frecuente, una tarjeta de crédito o una tarjeta ec emitida en Alemania, o la cédula personal de identidad o el pasaporte. En la terminal automatizada se puede agregar posteriormente una tarjeta Miles & More o hacer cambios a una reservación, si el cliente cuenta con un boleto flexible. Los directivos coincidieron en señalar que “a mediano plazo, la gran mayoría de los viajeros efectuará su check-in a través de internet o en la terminal automatizada; no obstante, en todos los destinos del mundo aún hay mostradores con servicio personalizado a disposición de los pasajeros premium y clientes con estatus de Lufthansa (miembros del círculo HON, Senator, Frequent Traveller), y les ofrece un área exclusiva y reservada, con mostradores de primera clase y clase ejecutiva, terminales automatizados de quick check-in disponible para los pasajeros de primera clase y clase ejecutiva, al igual que para los clientes de estatus Lufthansa y los de estatus de Star Alliance (Star Gold/Silver). Pero si esto no es suficiente Lufthansa introduce también FlyNet, servicio de internet a bordo vía satélite, con el que los pasajeros podrán comunicarse a través de internet de banda ancha, lo que les permitirá transferencia de datos a través de redes móviles GSM/GPRS estándar y, en un futuro, también se podrán enviar mensajes de texto desde los teléfonos móviles y transferir datos vía teléfonos inteligentes, tales como PDA, iPhone o Blackberry. Conjuntamente con su nuevo socio Panasonic, la aerolína planea equipar la mayor parte de su flota de largo alcance con FlyNet dentro del primer año de funcionamiento. Así, la aerolínea se convierte en una de las pocas en ofrecer un servicio de banda ancha en rutas intercontinentales. Los pasajeros podrán elegir pagar a través de su proveedor del servicio móvil o a través de su tarjeta de crédito y se contará con diferentes modalidades de precios, desde una tarifa por hora, hasta una mensual y también podrán acumular millas por usar las conexiones de internet Wifi. Luego de tanta información Wolfgang Will y Carlos Dörner, nos invitaron a visitar Sky Chef, que dirige Javier Rojas, lugar donde se preparan los alimentos que los pasajeros disfrutarán durante su vuelo y por supuesto los degustamos. El menú preparado por el chef Enrique Espinosa, es el mismo que los pasajeros disfrutan a bordo, así que nos preparamos a degustar: Trucha ahumada con queso crema en pepino; Ensalada de lechugas mixtas, tomate cereza, aceitunas y apio con aderezo cremoso o vinagreta; terrina de betabel y salmón ahumado con raíz fuerte; pato ahumado y shitake con vegetales estilo oriental; espárragos verdes con salsa bolzano. El plato principal a elegir: brisket braseado con salsa de cebolla negra, vegetales primavera y puré de papa con cilantro; huachinango en salsa de escabeche de tomate con espárragos verdes y gnocchi de papa salteados o risotto con calabaza de castilla y salsa de jengibre y zanahoria. Para endulzar el paladar nada mejor que un exquisito plato de quesos o manzana y pera con sabayón y canela. Cabe destacar que los menús son prediseñados para el pasajero mexicano y alemán con una importante gama de alimentos por temporada. “No se escatima en el pasajero, se ahorra en los procesos para eliminar el desperdicio de productos, todos de primera calidad.
*****Jesús Almaguer Salazar, director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún (OVC), presidió el lanzamiento de la campaña: “Cancún-Viajes Palacio-CPTM”, que promoverá los atractivos de Cancún y llevará nuevos clientes Palacio, tarjetahabientes y público en general. Durante la reunión, Almaguer, explicó el concepto de la campaña y los alcances de la misma en el mercado nacional, siendo éste de gran importancia durante las vacaciones. La intención es que mientras se visita Palacio de Hierro para hacer distintas compras en sus departamentos se pueda también empezar a planear unas vacaciones perfectas a Cancún, que es sin duda alguna un destino lleno de moda, glamour y lujo, al igual que Palacio de Hierro. Así, en la presentación, Almaguer recordó que para el verano próximo, a punto de iniciar, Cancún celebra el mejoramiento de sus playas y ofrece a los visitantes el ya tradicional paraíso de suave arena blanca para relajarse y disfrutar del delicioso clima que ofrece el destino y visitar la costa norte del estado, pues cada uno de esos lugares tiene una personalidad única y los visitantes podrán disfrutar de un sitio rico en cultura, diverso, glamoroso y gran belleza natural. Es bien sabido que Cancún está ubicado en la parte norte del estado de Quintana Roo y es el principal destino turístico del país, reconocido a nivel mundial por sus playas espectaculares, belleza única e impresionantes aguas turquesa. Recientemente, la costa de Cancún experimentó una renovación de 71 millones de dólares que incrementó el tamaño de sus playas con 1.3 billones de galones de arena. Hoy, Cancún ha incrementado su atractivo de sol, playa y vida nocturna, creando una ruta de cinco días que ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar aventura e interacción con la naturaleza. Cancún y los Tesoros del Caribe invita a los visitantes a descubrir la riqueza natural, cultural y gastronómica de Puerto Morelos y las cuatro islas del Caribe mexicano: Holbox, Isla Mujeres, Contoy y Cozumel. Es un destino multifacético que combina la presencia de la cultura maya, el glamour, el lujo y el turismo de clase mundial con la seducción de la aventura, la pasión de la naturaleza paradisiaca y sus encantos, además de las delicias gastronómicas. Más información: www.cancun.travel
*****Recientemente, en la Fiesta de las Paellas, que se realiza en el hotel Elcano, Enrique Castillo Pesado entregó el diploma a “La Excelencia Universal” a los directivos del hotel Elcano, por la excelente organización de la Fiesta de las Paellas que durante más de diez años consecutivos se realiza. El reconocimiento lo recibieron Santiago y Javier Sevilla, propietarios del inmueble y Pedro Haces, gerente general. Enhorabuena para los directivos del hotel y felicidades por la Fiesta de las Paellas en la que se preparan alrededor de 30, con distintos ingredientes, colores y por supuesto con diferentes sabores.
