Crearán la ruta gastronómica de la ciudad de México para convertirse en punto de atracción turística
Turismo jueves 24, Ene 2013De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Más de 2 millones 290 mil visitantes recibieron los parques de Experiencias Xcaret
- Cabo Marine Show, en Cabo San Lucas, el evento más importante de networking náutico en México
- Alejandro Novoa, nuevo director de Ventas de Corporativo para Radisson México
En la reunión de la Canirac.
Miguel Ángel Mancera, jefe de gobierno capitalino, aseguró que la Secretaría de Turismo del DF trabajará con la industria restaurantera para crear la ruta gastronómica de la ciudad de México y que sirva como punto de atracción turística. Así lo señaló durante la Asamblea de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), y agregó que instruyó al titular de Turismo de la capital, Miguel Torruco, para que trabaje en este proyecto que promoverá y difundirá la gastronomía mexicana en la capital del país. Asimismo, Mancera comentó que por medio de Salomón Chertorivski Woldenberg, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico local, se trabajará para otorgar seguridad jurídica y prontitud en los trámites para la apertura de nuevos negocios dentro del sector restaurantero y lo exhortó para encontrar canales de comunicación con la Canirac y refrendó ante los representantes de esta industria, que el gobierno de la ciudad trabajará muy de cerca y con eficacia en beneficio de este sector productivo. “Todo lo que platicamos lo vamos a cumplir. Vamos a estar desarrollando todas esas tareas”. En presencia de Manuel Gutiérrez García, presidente nacional de la Canirac, el jefe de gobierno capitalino instó a trabajar también en el tema de la comida saludable para la lucha contra enfermedades como la diabetes. Acompañado de Miguel Torruco Marqués, titular de Turismo del Distrito Federal, el mandatario capitalino se refirió al inicio del Foro Económico Mundial, en Davos, Suiza, donde se abordan y reflexionan los temas relacionados a la crisis económica del euro y en general la situación global económica y se manifestó por apuntar el desarrollo de la política hacia una reinvención de las formas de generación de riqueza, fuentes de empleo y del establecimiento de economías sanas. Gutiérrez García informó que después de las cifras de menos 13% registradas en 2009, se logró revertir esa baja al final del 2012, con el crecimiento del 5%. “Ante la contundencia de estas cifras, la industria restaurantera nacional debe ser seriamente valorada en su papel y en sus compromisos ante la sociedad para maximizar sus posibilidades y garantizar su participación activa en el desarrollo económico de México”. En la reunión estuvieron Claudia Ruiz Massieu, secretaria de Turismo federal; Armando Ahued Ortega, secretario de Salud capitalino; Francisco Funtanet Mange, presidente de Concamin; Jorge Dávila Flores, presidente de Concanaco Servytur; Ricardo Navarro Benítez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio de la ciudad de México, entre otras personas de la política y la industria turística, restaurantera, hotelera, de servicios y empleo.
✰✰✰✰✰ Más de2 millones 290 mil visitantes recibieron los parques y tours de Experiencias Xcaret durante 2012, cifra que se traduce en un 13% de incremento comparado con 2011, dijo Carlos Condstanse, vicepresidente de ese grupo, quien agregó que las expectativas para 2013 son excelentes. Por otra parte, aseguró que las inversiones realizadas el año pasado para el fortalecimiento de la oferta de servicios “son las más importantes en la historia de nuestra organización, con un monto de 321 millones de pesos. Y, en este año la inversión será de 315 millones de pesos”. Asimismo, indicó que Xcaret México Espectacular, la más representativa puesta en escena sobre la historia y el folclor de nuestro país, y vista por más de 11 millones de espectadores durante más de una década, llega a su fin y en su lugar habrá un espectáculo totalmente nuevo, concebido para superar el éxito de su predecesor hacia finales de 2013. Además, como homenaje a Xcaret Noche Tradicional, con el que inició la puesta en escena, habrá un período de presentaciones especiales del 27 de mayo al 8 junio, del 19 de agosto al 22 de octubre y del 20 de noviembre al 20 de diciembre. Y en las fechas que no haya ese show, estará Xcaret México Espectacular. De igual forma, en mayo se pondrá en marcha el nuevo tour Xenotes, que ofrecerá una singular experiencia en la Ruta de los Cenotes de Puerto Morelos, Quintana Roo, con la visita a cuatro de ellos en un mismo día. En todos los casos se trata de sitios de ensueño, con características únicas, plenamente respetuosos del entorno, con actividades y servicios con la calidad que caracteriza a Experiencias Xcaret. Guadalupe Quintana, presidenta de Flora, Fauna y Cultura AC, aseguró que durante 2012, fecha en que celebraron el décimo aniversario, alcanzaron cifras nunca antes registradas al lograr cuidar 14 mil nidos donde nacieron alrededor 660 mil crías de tortuga y destacó que de las ocho especies de tortugas marinas que existen en el mundo, siete anidan y desovan en playas mexicanas, y cuatro de ellas en Quintana Roo. Guadalupe indicó que Flora, Fauna y Cultura AC protege al año 6 mil 500 nidadas y se liberan 500 mil crías de tortuga marina con la participación de adultos, jóvenes y niños, como parte del programa de Sensibilización Ambiental que realiza la organización que dirige en colaboración con el Parque Xel-há. Destacó que se entregan certificaciones a los hotelesque realizan prácticas amigables de anidación en pro de la conservación de estas especies en peligro de extinción. Al referirse al Proyecto Manglar, dijo que se reforestan y rehabilitan los manglares del Área Natural Protegida Manglares de Nichupté, en Cancún y paralelo a ello se cuenta con la campaña de sensibilización ambiental “Vive Manglar”. Lizeth Álvarez, directora Comercial de Experiencias Xcaret, habló de la importancia que tienen para la empresa los aspectos social, ambiental y económico al asegurar que hoy en Grupo Xcaret trabajan cerca de 3 mil personas de forma directa y 12 mil fuentes de trabajo de manera indirecta. “Refrendamos nuestro compromiso de ser una organización líder en recreación turística sustentable; así lo acreditan las certificaciones que ha obtenido luego de ser evaluado su desempeño comercial y financiero, su ambiente laboral, su responsabilidad social, su vinculación con proveedores, así como el adecuado manejo de los recursos naturales. Todo esto la convierte en una empresa mexicana del ramo turístico con amplio reconocimiento a nivel internacional. Como siempre, Liliana Rodríguez fue la encargada de dar la bienvenida.
✰✰✰✰✰Nuevamente, la operadora IGY Marina Cabo San Lucas y el hotel Wyndham Cabo San Lucas by Tesoro Resorts serán sedes del próximo Cabo Marine Show, a realizarse del 1 al 4 de mayo próximo en su cuarta edición. El año pasado este gran evento fue reconocido de una manera muy positiva por parte de los expositores, patrocinadores y asistentes, consolidándose como el evento más importante de networking náutico en México. Cabo Marine Show se enorgullece de celebrar su cuarto año de existencia, con el impulso de un gran equipo y patrocinadores, y el reconocimiento de los consumidores, sigue siendo hoy el único evento de exposición de productos y servicios marinos en toda la costa del Pacífico de México. La página web oficial del evento ha sido actualizada con información útil y se podrá visitar la lista parcial de los expositores que ya se encuentran registrados, actualizaciones continuas y reservaciones de hospedaje: cabomarineshow.com Más información: info@maaseventos.com
✰✰✰✰✰Alejandro Novoa, con una destacada trayectoria en la industria hotelera, es el nuevo director de Ventas de Corporativo de Hoteles Radisson para México, con cuatro propiedades estratégicamente ubicadas en la República Mexicana: Flamingos Ciudad de México, Paraíso Perisur, Hacienda Cancún y Poliforum Plaza León. “Me siento muy honrado de incorporarme al equipo de derroteros de Hoteles Radisson en México perteneciente a la afamada cadena hotelera Carlson Hotels Worlwide con más de mil propiedades a nivel mundial”. Alejandro Novoa realizó sus estudios profesionales de Administración Turística en la Universidad Anáhuac. Recientemente cursó un diplomado de Capacidades Gerenciales en el Tecnológico de Monterrey. Con 26 años de experiencia en diversas áreas de la industria hotelera, se ha desempeñado en puestos claves en reconocidas empresas como American Express, Hoteles Maeva, Mexicana de Aviación, Viajes Liberación, Latour Hotels & Resorts y Hola Hoteles. Será el responsable de realizar negociaciones para la apertura de nuevos negocios para impulsar el crecimiento e imagen de la marca Radisson®.Carlson Hotels Worldwide, empresa líder en hospitalidad a nivel mundial, con más de mil 35 propiedades en 74 países. Sus marcas incluyen Radisson® Hotels & Resorts, Park Plaza® Hotels & Resorts, Country Inns & Suites By CarlsonSM & Park Inn® Carlson Hotels Worldwide es parte del consorcio Carlson, que incluye Carlson Hospitality, Carlson Wagonlit Travel & T.G.I. Fridays. Radisson® Hotels & Resorts considerada una de las marcas de hoteles más importantes a nivel mundial, comprometida en la excelencia en servicio, se distingue por su filosofía “Yes I Can!”, incluye a la fecha más de 420 propiedades en más de 73 países y forma parte de Carlson Hotels Worldwide.
