El Festival Gastronómico de Tailandia, en La Chimenea, concluirá el 9 de diciembre
Turismo viernes 30, Nov 2012De cinco estrellas
Victoria González Prado
- Yucatán y el Festival de la Cultura Maya 2012, del 14 al 22 de diciembre
- Relanzan el vuelo del DF a Dallas-Fort Worth, con dos frecuencias diarias
- Entrega Fonatur Líneas de Acción para el Desarrollo Turístico de la Ruta de San Juan Diego
En la presentación del Festival Gastronómico de Tailandia.
Desde ayer jueves inició el Festival Gastronómico de Tailandia, que ofrecerá a los comensales comidas y cenas de una amplia variedad de platillos preparados por el chef tailandés Srichai Pangsri, quien junto con el chef ejecutivo del hotel Stephane Thomas, se encargarán de elaborar los platillos que harán las delicias de los comensales en el restaurante La Chimenea del hotel Presidente Intercontinental. No dejes de probar la exquisita y exótica cocina tailandesa. En la presentación estuvieron Jinjuta Manotham, segunda secretaria de Protocolo, Información y Cultura y Paisit Boonparlit, subjefe de Misión y ministro consejero, ambos de la embajada de Tailandia en México. El menú seleccionado estuvo compuesto por: Tung Thong: Bolitas de hoja de Wonton rellenas de camarón y pollo; Kathong Thong: Canasta rellena de pollo y camarón; Gung Noav: Rollo de camarón con salsa agridulce; Keang Kiev Van Kar: Rollo al curry de bambú con arroz; Pu Ja: Pulpa de jaiba con salsa de ciruela y, para endulzar el paladar, Kuay Buad Chi, plátanos con leche de coco. Aunque habrá muchos otros platillos a elegir como diversas entradas, sopas, platos fuertes y cocteles emblemáticos de la región. Así, de lunes a sábado a partir de las 13:00 horas con servicio a la carta y los domingos de 12:00 a 17:00 horas con su tradicional brunch, el Festival Tailandés, que concluye el 9 de diciembre deleitará a los paladares más exigentes y será amenizado por un grupo de música tradicional de ese país.
✰✰✰✰✰ El Festival de la Cultura Maya 2012 se realizará del 14 al 22 de diciembre, dijo Saúl Ancona Salazar, secretario de Turismo de Yucatán, quien agregó: “Habrá un nutrido programa temático con presentaciones de libros y mesas redondas, conferencias, simposiums, festivales en parques y municipios con presencia en Mérida, Kanasín, Motul, Tekax y Progreso; exposiciones, ciclos de cine y un programa especial para los pueblos mágicos de Valladolid e Izamal; conciertos, obras conmemorativas, rutas turísticas culturales, de naturaleza y de experiencias únicas”. Asimismo, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), promoverá visitar los 22 sitos arqueológicos, así como los espectáculos de luz y sonido en: Uxmal e Izamal y en el Gran Museo del Mundo Maya de Mérida. “El Tiempo” es el tema central del festival, porque en este 2012 se presenta una oportunidad para profundizar en la complejidad del pensamiento maya. De igual forma, el titular de Turismo indicó “que el 21 de diciembre del 2012 el sistema calendárico maya conocido como cuenta larga retornará al cero, para reiniciar su ciclo de un millón 872 mil días (5125.36 años), el inicio del Baktún 13 es, entonces, un tiempo de regeneración de las bondades y sabiduría del pueblo maya, nuevo ciclo de esperanzas y concordia que es necesario difundir a todas las personas de la tierra del Mayab y del mundo”.
✰✰✰✰✰ Con la intención de relanzar el vuelo a la ciudad de Dallas, Aeroméxico ofreció una comida en la que Gonzalo Robles, subdirector de ventas a agencias y cuentas clave de la aerolínea, se refirió a la importancia del destino para los viajeros de negocios y de placer. “De esta forma cubriremos cuatro de las más importantes ciudades del estado de Texas con los vuelos a San Antonio y Houston, desde la ciudad de México; Brownsville desde Monterrey y ahora, a Dallas-Fort Worth, desde la ciudad de México”. El vuelo tiene dos frecuencias diarias. Ideal para el viajero de negocios en la modalidad “Voyvuelvo” que permite ir y venir el mismo día, y está en Gran Plan Shopping, que incluye pasaje de avión viaje redondo, hospedaje, maleta de regalo libre de cargo por exceso de equipaje en el vuelo de regreso a México, cupones de descuento y kilómetros Premier. Agregó que los vuelos serán operadas en modernos y cómodos Embraer 190 para 99 pasajeros y la aerolínea saldrá desde la Terminal D del Aeropuerto Internacional de Dallas Fort Worth, considerado el aeropuerto más grande de la Unión Americana, el cuarto más concurrido a nivel mundial con cerca de mil 750 vuelos por día y uno de los más importantes en transportación de pasajeros con 57 millones de personas movilizadas al año. Actualmente, la compañía opera 600 vuelos por día. En los primeros 10 meses de 2012 el corporativo transportó a 12 millones de pasajeros a más de 70 destinos alrededor del mundo. “El regreso de la aerolínea a la ciudad texana se debe a que las condiciones del mercado son propicias y a que es una ciudad con un componente importante de viajeros de negocios y placer”. Robles aseguró que Aeroméxico continúa ampliando su red de rutas, tanto nacionales como internacionales, brindando cada vez más mayor conectividad. De igual forma, agradeció a Jorge Sales, representante de la Oficina de Turismo de Texas en México el apoyo brindado para que también se dieran a conocer los atractivos que ofrece la ciudad tejana. Por supuesto, se refirió a las bondades del destino que cuenta con innumerables museos, restaurantes, actividades artísticas, deportivas y culturales así como extraordinarios centro comerciales y, ahora desde principios de noviembre, la facilidad para llegar. Cabe señalar que en Dallas y en condados al norte de Texas, existe una importante población de mexicanos superior al millón de personas residentes, quienes mantienen una cercana relación económica y cultural con México.
✰✰✰✰✰ Con el fin de fortalecer el segmento del turismo religioso en la ciudad de México, Carlos Mackinlay, titular de Turismo en el DF, recibió por parte del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) las Líneas de Acción para el Desarrollo Turístico de la Ruta de San Juan Diego. Durante una ceremonia celebrada en la sede de la Secretaría de Turismo federal, Luis Alfonso Lugo Platt, subsecretario de Operación Turística de Turismo federal y Adalberto E. Füguenmann y López, director de Servicios de Apoyo al Sector Turístico de Fonatur, entregaron el estudio que incluye tres rutas de recorrido. La ruta está dirigida al turismo religioso en la ciudad de México y forma parte de la estrategia de diversificación de productos para incrementar la llegada de visitantes de este segmento. Anualmente el país recibe 30 millones de peregrinos, de los cuales 14 millones visitan la Basílica de Guadalupe, cifra que se hace patente durante el mes de diciembre, que es el aniversario de la Virgen de Guadalupe. Mackinlay agradeció la entrega de estas líneas de acción y señaló que dentro de las tres rutas propuestas hay una totalmente viable y puede ser conocida de manera inmediata, por lo que sugirió que los touroperadores puedan conocerla y comiencen a trabajarla. Destacó la forma en que se está construyendo una política pública en el segmento de turismo religioso. El plan, diseñado por el Fonatur, permitirá mostrar al mundo los sitios que recorrió San Juan Diego en la zona del Estado de México y el norte de la capital del país; que incluye lugares como la casa de Juan Diego, el Santuario del Cerrito, el Acueducto de Guadalupe, la Basílica, santuario que es una visita obligada para cualquier turista que vista la ciudad de México, y la Catedral Metropolitana. La zona de estudio para el trazo de la ruta incluye a los municipios de Cuautitlán, Tultitlán y Tlalnepantla en el Estado de México y en el Distrito Federal a las delegaciones Cuauhtémoc y Gustavo A. Madero. Los funcionarios federales explicaron que tiene el apoyo y participación del Estado de México para el proyecto la Ruta de San Juan Diego, el cual contempla tres recorridos, cada una dirigida a segmentos turísticos específicos. La Ruta uno, es la Visita Guiada por touroperadores a los atractivos más sobresalientes, tendrá un total de 52 kilómetros, se podrá realizar en uno o dos días, dirigido al mercado de turismo internacional y es el que se puede poner en marcha inmediatamente. Ruta dos: El Camino del Peregrino, dirigido a peregrinos locales, regionales e interestatales. Vinculará el Santuario del Cerrito y la casa San Juan Diego con la Basílica de Guadalupe, siguiendo el antiguo camino del peregrino de 28 kilómetros que tomó Juan Diego. El recorrido podrá realizarse en siete horas a pie o dos horas y media en bicicleta. Y la ruta tres es el Camino Escénico, incluye atractivos culturales y naturales. Se dirige al mercado local y regional, la propuesta consiste en que los visitantes se desplacen en parques lineales, un andador y una ciclovía a lo largo de 39 kilómetros. El titular de Turismo comentó que está por inaugurarse la Plaza Mariana en la zona de la Basílica, requirió de una gran inversión pública y privada, así como de una gran logística y reacomodo de comerciantes, mercados y población. Y dentro de estas actividades, se inaugurará una nueva ruta corta del Metrobús, que cubre Catedral Metropolitana, Garibaldi, Tlatelolco y Basílica de Guadalupe.
