Gastronomy Fest 2012, con importantes chefs, en Acapulco, a partir del próximo jueves 22 de noviembre

De cinco estrellas

Victoria González Prado

• La intención es incentivar las expectativas de los alumnos guerrerenses
• Ana Moisés ocupará la presidencia de la AFEET para el periodo 2013
• El tercer festival José Alfredo Jiménez se realizará en Dolores Hidalgo

Acapulco será sede del Gastronomy Fest 2012.

Del 22 al 25 de noviembre Acapulco estará de fiesta con la celebración del Gastronomy Fest 2012, en el que participarán importantes chefs que interactuarán y trabajarán con los asistentes sus más representativos platillos, experiencias empresariales y cómo mantenerse en el gusto del público. Se espera la asistencia de estudiantes de las carreras de gastronomía, negocios gastronómicos y demás relativas al arte culinario en México, quienes podrán participar los cuatro días del festival en los talleres y conferencias que impartirán chefs, empresarios y profesionales de la gastronomía del país, entre ellos: Paulina Abascal, José Ramón Castillo, Daniel Ovadia, Susanna Palazuelos, Jesús Gibaja, Eduardo Wichtendahl, Ángel Vázquez, Martha Sánchez, Omar Sandoval y Ada Valencia, entre otros. La intención es incentivar las expectativas de los alumnos guerrerenses que estudian gastronomía y empresarios del ramo, ya que las personas más representativas del mundo gastronómico mostrarán el inmenso abanico de oportunidades profesionales dentro de este sector con ejemplos prácticos. En el Gastronomy Fest 2012, los chefs compartirán conocimientos y experiencias, que van desde cómo formaron sus empresas y restaurantes, hasta cuáles son los secretos que los han mantenido en la cima y gusto del público. Más información: infomasterdemexico@gmail.com, o  www.mastersdemexico.com.mx

✰✰✰✰✰ Alicia Terán, presidenta de la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFEET), organizó la comida mensual correspondiente a noviembre, en la que se eligió a la socia que presidirá la nueva mesa directiva para el periodo 2013. En esta ocasión la reunión fue patrocinada por Sales Internacional y fue Jorge Sales Jr. el encargado de dar la bienvenida a las socias y reiterarles la invitación para que conozcan a detalle las ventajas que ofrecen las empresas que representan. También fue patrocinador Marco Aguilar, de Travel Pie y presentó a las socias de la AFEET los servicios de la línea aérea Emirates, el excelente servicio que ofrece a bordo y en tierra. Asimismo, destacó las bondades que los viajeros encontrarán en Colorado, sobre todo ahora que está iniciando la temporada invernal en los principales resorts de Norteamérica.  Luego de la presentación se realizó la votación para elegir a los comités de Honor y Justicia y de Hacienda, en el que resultaron electas: Murielle Zarazúa, Hacienda; Bárbara Jackson y Lourdes Robleda, Honor y Justicia. Con una votación muy cerrada, las socias también eligieron a Ana Moisés, para ocupar la presidencia de la AFEET en 2013, es directora general de K Opciones Turísticas y con un total de 65 votos a favor, sobre 53 obtenidos por Teresita Luna, resultó la ganadora. Por su parte, la presidenta electa agradeció a todas las socias haber votado y destacó la importancia de dar continuidad al trabajo que ha desempeñando Alicia Terán de Ortega, con el que se ha logrado el reconocimiento y posicionamiento de la asociación en el sector, destacando el apoyo a programas sociales, como la firma del Código de conducta contra la trata y explotación de niños, niñas, proyecto ponte las pilas y difusión de niños robados, entre otros. Mencionó también su intención de buscar un acercamiento con las autoridades, tanto federales como del Distrito Federal, para impulsar aún más y hacer valer la fuerza de las mujeres en el turismo, así como la de las agencias de viajes. Señaló que la AFEET bajo la presidencia de Alicia ha logrado grandes avances para la incorporación de las socias y la propia asociación en las agendas de las dependencias gubernamentales, iniciativa privada y ser conocidas cada vez más ante los medios de comunicación.

✰✰✰✰✰ El tercer festival José Alfredo Jiménez tendrá lugar a partir del próximo jueves 22 y concluirá el domingo 25 de noviembre en Dolores Hidalgo, Guanajuato, organizado por la Secretaria  de Desarrollo Turístico de Guanajuato (Sedetur), y el hijo del cantautor José Alfredo Jiménez Gálvez. En la presentación, Gloria Magaly Cano, subsecretaria de Promoción Turística de la Sedetur, señaló: “Nos sentimos orgullosos de apoyar este festival, que además de rendir homenaje a un gran guanajuatense, nos ofrece una gama de posibilidades para vivir experiencias llenas de emoción, nostalgia y tradiciones”. El festival tiene como objetivos despertar las emociones a través de la música de José Alfredo desde diversos estilos, géneros y expresiones, establecer un lazo vivencial con la ciudad y con el compositor, producir espectáculos especiales y  vincularlos con las actividades propias de la ciudad. Para esta ocasión destaca la vocación ceramista de Dolores Hidalgo, sede del importante evento que tendrá lugar en el jardín principal, escenario central del homenaje al poeta del pueblo. El panorama musical estará a cargo de artistas reconocidos internacionalmente, como: Reily, con una amplia y exitosa carrera de cantautor en Hispanoamérica y Estados Unidos. Alejandra Orozco, ahijada oficial del Mariachi Vargas de Tecalitlán, reconocimiento que sólo han tenido Lola Beltrán y Lucha Villa, con quienes la han comparado por la fuerza de su voz y el gran sentimiento con el que interpreta la música mexicana. Lorenzo Negrete, con la misma fuerza interpretativa de su abuelo Jorge Negrete, acompañado del mariachi Santa Cruz. Roberto Limón, reconocido como excelente guitarrista por The New York Times durante su debut en el Alice Tully Hall del Lincoln Center y nominado al Grammy Latino en el 2001, en esta ocasión presenta “José Alfredo Sinfónico”, acompañado de la Camerata Santiago de Querétaro, dirigida por el maestro Jesús Almanza. El Instituto Queretano de Cultura y las Artes, invitado especial, participará con dos atractivas agrupaciones artísticas: la Orquesta Makhoti de Salterios y Ñaque para niños”, divertido teatro callejero y la participación de las agrupaciones guanajuatenses: La Banda de Viento del estado, el Ballet Folclórico de la Universidad de Guanajuato y el Ballet Fiesta Mexicana. La producción especial de este año será con Paloma Jiménez, quien acompañada por Cecilia Toussaint y Javier Marc, ofrecerán el espectáculo, “Y que a veces me siento poeta…” lectura escénica a partir de los recuerdos y la lírica de su padre. Por primera vez y en atención a la vocación ceramista de Dolores y al aniversario luctuoso del poeta del pueblo, el festival, conjuntamente con el Museo José Alfredo Jiménez A.C. y el Comité de Turismo Histórico y Artesanal de Dolores Hidalgo, Guanajuato A.C., lanza el Primer Concurso de Epitafios para José Alfredo: “Frases que hubiese deseado escribir en su tumba”, dirigido al público en general, talleres, fábricas de cerámica, pintores y decoradores en Dolores Hidalgo C.I.N., Guanajuato. La ciudad de Dolores Hidalgo está orgullosa de ser la cuna de uno de los mejores cantautores mexicanos de todos los tiempos, muchas de sus composiciones, surgieron en las cantinas, por lo que para cantarlas en su memoria y vivir profundamente ese sentimiento que inspiró a José Alfredo. En el Museo de la Independencia y con la presencia de maravillosas voces y mariachis, se recuerden los momentos que se comparten en las largas Noches Bohemias, acompañados por los amigos e interpretando las canciones de José Alfredo, cada noche será una fiesta inolvidable. Habrá una Serenata Nocturna conmemorando el 39 aniversario luctuoso del cantautor; partiendo de la Plaza Principal rumbo al panteón, acompañados por la Banda Santa Cruz, para llegar hasta el sombrero y el sarape que cobijan el sueño de José Alfredo.

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