Mantener el hígado sano
Consejos viernes 5, Sep 2014
Ayude a purificar su hígado, para esto va muy bien los alimentos amargos como el diente de león, las hojas verdes de mostaza, el melón amargo, la lechuga romana y el tallo del brócoli.
– Introduzca en su dieta alimentos ricos en grasa poliinsaturada y monoinsaturada (nueces, aguacate, semillas, pescados ricos en omega 3 como el salmón, el atún, la sardina, , etc). No olvide poner el aceite de oliva en sus platos, preferentemente crudo.
Las carnes más recomendadas son las magras y las de ave, preferentemente, a la plancha o al vapor.
Los lácteos recomendados son los desnartados o semidesnatados: leches desnatadas o semidesnatadas, quesos blancos y poco curados y descremados, yogures desnatados. Evite las natas.
– Beba abundante agua (6 a 10 vasos por día) así, ayudaremos a nuestros riñones eliminar las toxinas que el hígado ha procesado. No olvide las infusiones de boldo.
– Limite el consumo de bebidas ricas en cafeína. Mejor tome té verde que además de tener propiedades inmunoestimulantes contiene menos cafeína que el café.
