Inicia foro internacional sobre obesidad infantil
* Especiales, Nacional martes 23, Ago 2011- José Ángel Córdova Villalobos afirma que desde hoy entra en vigor la segunda etapa de lineamientos generales sobre alimentos en las escuelas
En los planteles escolares sólo se deben vender productos que contengan como máximo 130 calorías por porción, afirmó el titular de la Secretaría de Salud, José Ángel Córdova Villalobos
A partir de hoy entra en vigor la segunda etapa de los Lineamientos Generales para Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Consumo Escolar de los Planteles de Educación Básica con criterios más estrictos, por lo que sólo se deben vender productos de máximo 130 calorías por porción, afirmó el titular de Salud, José Ángel Córdova.
Al inaugurar el Segundo Foro Internacional sobre Intervenciones en Obesidad Infantil, subrayó que el propósito de los lineamientos es incidir en el control de la obesidad infantil, debido a que 26% de menores de entre cinco y 11 años y 31% de adolescentes está excedido de peso.
El sobrepeso y la obesidad infantil están detonando la aparición de enfermedades que sólo se veían en la población adulta: un estudio en 100 niños del Hospital Infantil de México mostró que 16% son hipertensos y 50% presenta síndrome metabólico que incluye altos niveles de triglicéridos y colesterol.
