El stand de Guerrero en la Fitur recibe el premio como ganador de lo mejor de la feria con “Mención especial en la categoría de países”

De cinco estrellas

Victoria González Prado

• ‘Punto Guanajuato’, un espacio de Guanajuato en Madrid, invitó a los visitantes a disfrutar de la oferta turística del destino
• Fernando Olivera Rocha y Ana Redondo firmaron Convenio de Colaboración para la promoción del turismo

Luego de la entrega del premio en el stand de Guerrero.

Madrid, España.- La participación de México en la Feria Internacional de Turismo ha sido intensa, y no podía ser de otra manera, la intención es promover al país y seguir llevando turistas internacionales para mostrar los atractivos que ofrece.

Y a trabajo bien hecho, siempre hay una recompensa. El estado de Guerrero, en esta ocasión, tuvo un stand independiente que resultó ser el ganador del mejor de feria con “Mención especial en la categoría de países”.

El reconocimiento fue entregado por Ana Larrañaga, directora de la Fitur a Ernesto Rodríguez, secretario de turismo de la entidad quien al recibirlo señaló:

“no sólo los participantes de Guerrero presentes en la Fitur aquí en España, sino todo la industria turística del estado se siente orgullosa por recibir esta importante distinción, que nos compromete a seguir mostrando y promocionando con orgullo y profesionalismo, la riqueza turística con que contamos en Guerrero y que se vio fielmente reflejada en cada uno de los elementos artesanales utilizados para la elaboración de este colorido y atractivo stand”.

Y es que en verdad el espacio que ocupó Guerrero llamó mucho la atención al estar decorado por enormes cuentas de paja, rehiletes y otros elementos de colores muy mexicanos y si te detenías a preguntar salías con un collar de las mismas cuentas y con un poco más de suerte rematado con el famoso jaguar tallado y pintado a mano.

✰✰✰✰✰ ‘Punto Guanajuato’ un espacio de Guanajuato en Madrid, invitó a los visitantes a disfrutar de la oferta turística del destino que se ha posicionado como el sexto más visitado en México fue abierto para ofrecer la oferta turística de la entidad a todos aquellos que se acercaron.

Quizá fue uno de los primeros actos en realizarse y estuvo presidio por Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Guanajuato, quien encabezó el corte de listón luego de agradecer a la embajadora de México en España, Roberta Lajous el apoyo en la promoción de Guanajuato y asegurar que en los últimos cuatro años la entidad ha incrementado la llegada de turistas españoles de 35 mil a 75 mil.

Del 15 al 21 de enero pasados, en el número 12 de la calle de Velázquez, Guanajuato presentó diversas actividades que promovieron y su oferta turística, cultural y gastronómica, en la Galería Alcolea, donde destacó la exposición, denominada ‘Experiencia Astral en el Bajío: Cielos Guanajuatenses’ uno de los nuevos atractivos de Punto Guanajuato, que se disfruta a través de los sentidos, como: la vista, el oído y el olfato.

La experiencia multisensorial ofrece a los asistentes la proyección de un video acompañado de un mapping.

Otro de los atractivos es el Showroom con proyecciones en muros que transportó a los visitantes a los Pueblos Mágicos, para vivir experiencias turísticas en diferentes segmentos. Apoyados de Ipads, los visitantes navegaron en la página Guanajuato.mx donde consultaron paquetes turísticos.

También se realizaron seminarios con Bloggers y socios comerciales, así como seminarios especializados para estudiantes de la Universidad Complutense Madrid, Universidad Rey Juan Carlos, Universidad Europea Madrid, Universidad de Alcalá y Universidad d’Alacant Universidad de Alicante.

De igual forma, Juan Hernández, artesano de cartonería del municipio de San José Iturbide dio a conocer el oficio mientras que la cocinera tradicional Virginia González Álvarez, del municipio de Tierra Blanca impartió el Taller de Herbolaria, dando a conocer los beneficios curativos de algunas plantas; herencia ancestral de los Pueblos Chichimecas Otomíes. Y, María del Consuelo Venancio Mesita, cocinera tradicional del municipio de Comonfort habló de la importancia de la preservación de la ‘Tortilla Ceremonial’ como símbolo representativo de la Cultura Otomí en el estado.

La Oficina de Convenciones y Visitantes del municipio de Guanajuato (OCV) impartió el Taller de elaboración de Alfeñique, donde además se habló de su origen e importancia durante la celebración del Día de Muertos.

Por otra parte y también como parte de las actividades de la Fitur 2018, Fernando Olivera Rocha y Ana Redondo, concejal de Cultura y Turismo del ayuntamiento de Valladolid, firmaron un Convenio de Colaboración para la Promoción del Turismo, reforzando así el trabajo entre ambas localidades, realizado desde hace cinco años, mediante el intercambio de experiencias, tecnología e historia.

El titular de Turismo dijo: “gracias a este convenio se han generado proyectos de gran visión y estrategia en beneficio de la actividad turística y el desarrollo de la economía a las comunidades en Guanajuato”.

En materia gastronómica, este convenio ha traído grandes resultados, como la participación de los chefs de España en el Festival Internacional Cervantino Gastronómico, donde se brindó capacitación a los chefs residentes, se intercambiaron técnicas culinarias y se fusionaron ingredientes.

Además el chef guanajuatense ganador del Concurso Estatal de Pinchos y Tapas de Guanajuato tuvo la oportunidad de participar en el Concurso de Pinchos y Tapas de España y promover la Tapa ganadora en restaurantes de España.

Asimismo, diferentes chefs españoles han participado en la Cumbre Internacional de la Gastronomía en Guanajuato, deleitando el paladar de los comensales e intercambiando experiencias con los chefs residentes, así como las técnicas e ingredientes, entre ellos los chefs con Estrella Michelín: Paco Roncero, Pepe Solla, Diego Guerrero y Paco Morán.

Y chefs como: Gonzalo Valverde, Jesús Sanabria, Patxi Irisarri, Fátima Pérez de Andrés, Luis Miguel Vázquez, Javier Longarela, Félix Manzo, Valentín Ruiz, Rubén Sánchez Camacho, Florencio Sanchidrian y Miguel Sierra.

Con esta firma se concretará la realización del primer Concours Mondial de Bruxelles en México, arrancando en Dolores Hidalgo; Cuna de la Independencia Nacional, fortaleciendo el Turismo enológico en Guanajuato.

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