Barcelona, España, cuenta con un nuevo restaurante denominado Mextizo, que dirige el chef Adrián Marín
Turismo lunes 30, May 2016De cinco estrellas
Victoria González Prado
- La Secretaría de Turismo federal señala que México obtuvo un saldo positivo en la balanza de divisas por concepto de turismo internacional
- Anuncian la nueva ruta de la Ciudad de México a San Luis Potosí, con Aeroméxico
El restaurante en Barcelona.
La ciudad de Barcelona, España, cuenta con un nuevo restaurante en el distrito de l’ Eixample a dos calles del Paseo de Gracia y a cinco minutos de la plaza de Cataluña. El chef Adrián Marín es el encargado de Mextizo, que ofrece un concepto de cocina Mexditerránea.
El restaurante tiene una decoración sobria que estuvo a cargo del arquitecto Juli Capella, quien logró un equilibrio entre el estilo contemporáneo y la textura de materiales naturales.
La propuesta gastronómica de Adrián Marín incluye una amplia variedad de arroces, entradas mexicanas y la tradicional brasa vasca, disponiendo de platos de autor; que fusionan el encuentro gastronómico cultural entre dos naciones.
Esta apertura es el resultado de un arduo trabajo en Anastasia Altavista, restaurante que surge en 2014, dando paso un año después al restaurante en Masaryk. Así, para dar continuidad abre este nuevo proyecto en Barcelona.
La inauguración de Mextizo contó con un enlace vía satélite desde el restaurane en Altavista y el de Barcelona, además, los comensales recorrieron el restaurante, a cargo de Jili Capella y degustaron de algunos platillos de la carta bajo la batuta de Adrián Marín, que ya pueden disfrutarse en Barcelona.
El chef Marín tiene una amplia experiencia, puede decirse que ha pasado su vida entera entre fogones. Su trayectoria profesional abarca diversos cargos en prestigiosos restaurantes desde que inicia su carrera en 1992 en el Hotel Rey Juan Carlos I.
“El nuevo restaurante en Barcelona es mi proyecto más íntimo y personal, porque habla mucho de mi filosofía de la vida; comer bien y vivir un poco más despacio”, dice el chef.
El concepto Mexditerráneo comienza su camino en el litoral barcelonés apostando por productos naturales de la cuenca mediterránea, y la calidez en el servicio.
✰✰✰✰✰ Comunicado de prensa emitido por la Secretaria de Turismo federal señala que México obtuvo un saldo positivo en la balanza de divisas por concepto de turismo internacional de 2,890 millones de dólares durante el primer trimestre de 2016, lo que representa un crecimiento de 12.7 por ciento, respecto al mismo periodo de 2015.
La dependencia indica que de enero a marzo de este año arribaron al país 8 millones 800 mil turistas extranjeros, es decir, 877 mil más que en el mismo periodo de 2015, lo que significa un incremento de 11.1 por ciento con respecto al mismo periodo de 2015.
Con base en cifras del Banco de México (Banxico) de enero a marzo de 2016, el ingreso de divisas por concepto de visitantes internacionales fue de 5 mil 179 millones de dólares, equivalente a un crecimiento de 7.4 por ciento con respecto a igual periodo del año anterior.
La Sectur precisó que la llegada de turistas de internación aumentó 14.6 por ciento en el primer trimestre de 2016, comparado con el mismo periodo del año anterior; el 87.5 por ciento ingresó al país por vía aérea y el 12.5 por ciento restante lo hizo vía terrestre.
Asimismo, la derrama económica del turismo de internación que ingresó por vía aérea de enero a marzo del año en curso alcanzó los 4 mil 220 millones de dólares, mientras quienes lo hicieron por vía terrestre dejaron un gasto de 253 millones 600 mil dólares.
El comunicado asegura que la llegada de turistas fronterizos aumentó 6.2 por ciento, con una derrama económica por 187 millones de dólares durante el primer trimestre de 2016 comparado con el mismo lapso del año anterior.
En el primer trimestre de 2016, destaca la llegada vía aérea de turistas de Estados Unidos que registró un aumento de 15.9 por ciento, sumando 2 millones 566 mil pasajeros, la mayoría arribó por el aeropuerto de Cancún, Quintana Roo, seguido por el de Los Cabos, Baja California Sur, precisan las cifras de Datatur.
El turismo proveniente de Estados Unidos representó el 57.1 por ciento del total de los visitantes internacionales a México; de la región de América Latina y el Caribe, el país con el mayor número de llegadas fue Argentina con 104,546 visitantes, que representa un incremento de 38.2 por ciento, con respecto al mismo periodo del año anterior.
En total, la llegada de pasajeros en vuelos internacionales para los primeros tres meses de 2016 fue de 5.5 millones de personas, lo que representa un incremento aproximado de 546,000 pasajeros, 11 por ciento más que en el mismo lapso de 2015, puntualizó la Sectur.
✰✰✰✰✰ Hace unos días se presentó el vuelo de la Ciudad de México a San Luis Potosí que inició operaciones con Aeroméxico. Con este nuevo vuelo la capital potosina no sólo tendrá mayor conectividad, sino mayores alternativas para los turistas al tener la posibilidad de visitar las riquezas culturales, gastronómicas y naturales con las que cuenta esa entidad y para quienes van de negocios, Aeroméxico brindará mayores alternativas de vuelos y horarios, siempre con el servicio que caracteriza a la aerolínea.
En su oportunidad, Víctor García, director general de Fidetur de la Secretaría de Turismo de San Luis Potosí comentó: “para San Luis Potosí es importante que el visitante cuente con una experiencia única y sabemos que con esta nueva ruta, junto con la que se tiene con Monterrey, la aerolínea y San Luis Potosí lograrán que el turista visite las riquezas con las que contamos y para las que los touroperadores tiene especiales promociones”.
Acompañaron al director de Fidetur, Mara Duarte, representante de Aeroméxico, quien indicó que adicional a la nueva conectividad de la aerolínea con el estado Potosino, Aeroméxico sigue ofreciendo productos de primera calidad, logrando que el turista tenga una experiencia única con su gran gama de servicios, la variedad de rutas nacionales e internacionales.
Durante la presentación se dio a conocer la variedad de actividades turísticas que se pueden realizar en el destino. Desde actividades físicas en la zona de la Huasteca como rappel, senderismo y rafting. Esto dio pie a que los touroperadores presentarán los paquetes e itinerarios que ofrecen, por lo que también se contó con la participación de Claudia Peralta, de la Operadora Tachtli; Emma Buenfil y Mariana de la Treja de Expediciones Huasteca.com y el oceanólogo, Ossiel Martínez de la escuela de Buceo Media Luna.
De esta forma, los touroperadores ofrecen experiencias en rappel, rafting, caminatas sensoriales; aprendizaje y condicionamiento para bucear y más.
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