Alumnos de la UAEM obtienen segundo y tercer lugar en Festival de la Paella
Estado de México martes 9, Jun 2015
Diana del Carmen Salgado Arellano, Julio César Martínez Martínez, Salvador Monroy Mercado y Fernanda Herrera Lara, alumnos de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México, obtuvieron segundo y tercer lugar en el Festival de la Paella, organizado por la Finca Sala Vivé de Freixenet México, en Querétaro.
En este certamen compiten restauranteros, instituciones de educación superior y amateurs, con el único objetivo de elaborar el mejor platillo, que es evaluado por un jurado integrado por reconocidos chefs, que califican aspectos como la presentación, sabor y originalidad.
