Gobierno del Edomex comprará carne a ganaderos del sur estatal
Estado de México lunes 29, Sep 2014- La estrategia contempla la instalación de tres centros de acopio, donde se vinculará a los productores de esta región con los de 13 municipios
Con el Programa de Apoyo a la Comercialización de Ganado Bovino en el sur del Estado de México, que puso en marcha el gobernador Eruviel Ávila Villegas, más de 100 mil mexiquenses en condición de alta y muy alta marginación comerán mejor, ya que el gobierno estatal comprará a los productores de ganado carne molida, cocida, bistec para asar y puntas, procesados en el Rastro Tipo Inspección Federal Rancho San Luis Aculco, ubicado en Tenango del Aire.
Tejupilco, Estado de México.- Más de 100 mil mexiquenses en condición de alta y muy alta marginación comerán mejor con el Programa de Apoyo a la Comercialización de Ganado Bovino en el sur del Estado de México, que puso en marcha el gobernador Eruviel Ávila Villegas, mediante el cual la administración estatal comprará carne a los productores de esta región, a un mejor costo que en el mercado y sin intermediarios, misma que será procesada en cuatro tipos de productos cárnicos, que se incluirán en los paquetes alimenticios que se otorgan en la entidad, como parte de la Cruzada Nacional Contra el Hambre.
“Nos va a permitir apoyar a otras comunidades, a más familias con su alimentación y, especialmente, con este producto que es muy rico en proteínas como es la carne, muy buena carne que no le pide nada a los cortes de ninguna otra región del país. Estamos invirtiendo más de 25 millones de pesos para comprarles a nuestros queridos productores de ganado del estado y, especialmente, de esta región sur de nuestro estado, para que ustedes comercialicen su producto y nosotros a su vez, podamos ayudar a otras personas”, expresó.
Con esta estrategia, se destinarán recursos por 650 mil pesos a tres asociaciones de productores bovinos de esta región para acondicionar tres centros de acopio ganaderos en Luvianos, Tejupilco y Zacazonapan, donde se realizará la concertación y se vinculará a los productores de becerros de 13 municipios mexiquenses, nueve de la región XV-Valle de Bravo y cuatro de la X-Tejupilco, con engordadores de las zonas oriente y norte de la entidad.
Una vez listo, el ganado se desplazará al rastro Tipo Inspección Federal (TIF) Rancho San Luis Aculco, en Tenango del Aire, para su destino final, con lo que se garantiza que la carne cumplirá con las regulaciones sanitarias necesarias que garanticen su calidad.
Posteriormente, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario comprará a este rastro el producto procesado en carne molida, cocida, bistec para asar y puntas; tres de las cuatro variedades de estos cárnicos se integrarán en una primera etapa en 100 mil paquetes de dos kilogramos, que se entregarán a los mexiquenses sumados a la Cruzada Nacional Contra el Hambre.
Al dar el banderazo de salida al primer camión con 50 cabezas de ganado para su venta con engordadores, el gobernador Eruviel Ávila destacó que el gobierno estatal comprará cada kilogramo de carne en 41 pesos, mientras que en mercado se paga a 39 pesos, lo que permitirá que los ganaderos ganen más y tengan asegurada la venta de sus animales cada año, con lo que la economía de la región crecerá y se fomentará el empleo.
Indicó que este programa funcionará de una manera similar a los de Canastas Hortofrutícolas, se les compra frutas y verduras a productores mexiquenses a un precio justo; Temporada Invernal, donde la administración adquiere productos como guantes, bufandas y cobertores a artesanos textiles de Tianguistenco o San Felipe del Progreso, o Compras Solidarias, a través del cual los micro, pequeños y medianos comerciantes pueden ser proveedores del gobierno estatal.
